Skriv ut

Puligny Montrachet 1:er Cru Les Pucelles 2015

Art.nr: 90449

Ungdomlig, frisk, nyanserad och elegant med koncentrerad frukt. Inslag av citrus, gult äpple, ”mineralsälta”, smör och fat. Vinet har en lång och komplex avslutning.

Pris

1 599 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Biodynamiskt ej certifierat

Fisk
Fågel
Ost
Skaldjur
10-12 grader

Fakta

Region:

Bourgogne

Antal per kolli:

6

Druvsammansättning:

100% Chardonnay

Alkoholprocent:

13,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

DIAM

Om vinet

Om vinet

Urtypen för Puligny-Montrachet!

Les Pucelles är en 6,76 hektar stor Premier Cru i Puligny-Montrachet. Olivier Leflaive har ca 0,3 hektar av dessa. Les Pucelles gränsar till Bâtard-Montrachet och Bienvenues-Bâtard-Montrachet. Jormånen är mager och stenig och ger eleganta och mineraldrivna viner. Vingården odlas biodynamiskt och åldern på stockarna är i genomsnitt drygt 60 år. Musten jäser på 228 liter stora ekfat och lagras sedan ca 12 månader i dessa fat, man använder ca 30% nya ekfat i detta vin.

En mild vinter följdes av en fin och torr vår. Även i juni fortsatte det fina vädret och nu kom också värmen. Blomningen skedde snabbt och under fina väderförhållanden. Under juli månad var det mycket varmt och torrt vilket ledde till att vinrankorna i många vingårdar drabbats av " stress" i brist på vatten. De fina vädret fortsatte under augusti månad och man skördade relativt tidigt. Skörden var något mindre än genomsnittet men druvorna i ett perfekt skick. Årgången kännetecknas av en yppig och generös frukt med en fin koncentration.
FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ