Skriv ut

Pouilly-Fuissé Le Clos 1:er Cru 2020

Art.nr: 94257

Fruktig, frisk, koncentrerad och nyanserad med inslag av grillad citron, persika, mandarin, vanilj, fat, mineral och örter. Lång och nyanserad avslutning.

Lansering 4 december

Pris

629 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

konventionellt

Fisk
Fågel
Grönsaker
Ost
Skaldjur
10-12 grader

Fakta

Region:

Bourgogne

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% chardonnay

Alkoholprocent:

13,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Nomacorc

Om vinet

Om vinet

Ny Premier Cru

Le Clos har i och med årgång 2020 fått Premier Cru status, ett fantastiskt erkännande av kvalitén på vinerna ifrån detta och ett antal andra vingårdslägen i Pouilly-Fuissé. Le Clos är kronan på verket bland de olika vingårdarna som Château-Fuissé äger, den ligger på en syd/sydost-sluttning och täcker in flera olika jordmåner längs sluttningen. På toppen så är det magert och rikt på kalksten och i den nedersta delen rikt på lera. Det ger ett vin som kombinerar kraft med mineralitet och finess. Vinstockarna är över 50 år gamla. Efter skörd för hand så pressas druvorna och musten förs över på 228 liter stora ekfat, där får vinet jäsa och sedan lagras vidare under tolv månader. Cirka 80% av faten var nya.

Året började med en varm och regnig vinter som gav en tidig start för växtligheten 2020, knopparna började brista redan i mitten av mars och man var mycket oroliga över riskerna för frost. Som tur var så klarade man sig detta året bra. Sommaren var varm och torr och bristen på vatten gjorde att takten på mognaden avtog. I augusti kom enstaka regnskurar som hjälpte druvorna att ta fart och mogna ut. Skörden var mycket tidig, men trots den varma sommaren så har vinerna en relativt klassisk stil med en fin syra och mineralitet.
FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ