Skriv ut

Paracombe The Reuben 2012

Art.nr: 75982

Smakrikt och generöst vin med inslag av fat, hallon och svarta vinbär.

Pris

195 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Konventionellt

Lamm
Nöt
Vilt

Fakta

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

48% Merlot , 31% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc, 9% Malbec, 3% Shiraz

Alkoholprocent:

14,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Skruvkapsyl

Om vinet

Om vinet

Generöst kraftpaket med ett stramt och elegant slut

Druvorna till detta vin kommer dels från Paul och Kathy Drogemullers egen vingård (Cabernet Sauvignon-delen ) och dels från vingårdar som Paul planterat åt flera av sina vänner på Paracombeplatån.

Detta ett områdesvin som kombinerar fler druvsorter men som har Paracombes unika läge som gemensam nämnare. Skörden sker för hand och jäsningen sker sedan långsamt och svalt i öppna jäskar. Vinet har därefter lagrats 18 månader på franska ekfat (225 och 500 liters) varav cirka 25 procent var nya. Produktionen är begränsad, endast 5000 flaskor. Namnet har vinet fått för att hedra en av Paracombes tidiga invånare Reuben Chapman.

Om 2010 var den perfekta årgången är 2012 den näst efter menar Paul Drogemuller på Paracombe. Fin balans, elegant frukt men lite mer koncentration än 2010 då skörden var mindre. Samtliga druvsorter visar upp områdestypicitet och fint djup. Paul tror att 2012 kan växa fram till att bli hans personliga favoritårgång.
AUSTRALIEN

Ett av världens mest spännande och dynamiska vinländer

Vinindustri i Australien var från början just en industri. Ett fåtal riktigt stora spelare köpte frukten som druvodlarna producerade och paketerade detta i ett antal stora varumärken som spreds över världen. Stora, rika och fullmatade viner var det som dominerade. De senaste åren har det skett en enorm utveckling av antalet små vinproducenter som verkligen vill skapa viner som ska spegla sitt mikroklimat och sin region. Det nya Australien händer nu.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ