Skriv ut

Paracombe The Reuben 2014

Art.nr: 75982

Smakrikt och generöst vin med inslag av fat, hallon och svarta vinbär.

Pris

199 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Konventionellt

Lamm
Nöt
Vilt

Fakta

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

48% Merlot , 31% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc, 9% Malbec, 3% Shiraz

Alkoholprocent:

14,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Skruvkapsyl

Om vinet

Om vinet

Generöst kraftpaket med ett stramt och elegant slut

Druvorna till detta vin kommer dels från Paul och Kathy Drogemullers egen vingård (Cabernet Sauvignon-delen ) och dels från vingårdar som Paul planterat åt flera av sina vänner på Paracombeplatån.

Detta ett områdesvin som kombinerar fler druvsorter men som har Paracombes unika läge som gemensam nämnare. Skörden sker för hand och jäsningen sker sedan långsamt och svalt i öppna jäskar. Vinet har därefter lagrats 18 månader på franska ekfat (225 och 500 liters) varav cirka 25 procent var nya. Produktionen är begränsad, endast 5000 flaskor. Namnet har vinet fått för att hedra en av Paracombes tidiga invånare Reuben Chapman.

2014 är ytterligare ett år med mindre skördar än normalt i Adelaide Hills. Beroende på druvsort så är skörden ner med mellan 25%-75%. Våren var kall och regnig med en låg fruktsättning. Därefter kom en period med höga temperaturer följt av skyfall i mitten av februari. Detta har drabbat Pinot Noir och Chardonnay negativt. De stora röda och Sauvignon Blanc har dock gett en skörd som ur ett kvalitetsperspektiv betecknas som god.
AUSTRALIEN

Ett av världens mest spännande och dynamiska vinländer

Vinindustri i Australien var från början just en industri. Ett fåtal riktigt stora spelare köpte frukten som druvodlarna producerade och paketerade detta i ett antal stora varumärken som spreds över världen. Stora, rika och fullmatade viner var det som dominerade. De senaste åren har det skett en enorm utveckling av antalet små vinproducenter som verkligen vill skapa viner som ska spegla sitt mikroklimat och sin region. Det nya Australien händer nu.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ