Skriv ut

Old Vine Zinfandel 2017

Art.nr: 95216

Smakrikt med stor struktur och en öppen, generös fruktighet. Kryddig, stram och lång med en bra bärighet och välintegrerade fat.

Pris

329 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Sustainable

Fläsk
Lamm
Nöt
Vilt
16-18

Fakta

Land:

USA

Region:

Sonoma

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

86% Zinfandel, 8% Petite Sirah, 3% Carignan, 3% Mixed black grapes

Alkoholprocent:

15%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

De äldsta stockarna är äldre än 100 år gamla

Seghesio Old Vine Zinfandel är det bästa Zinfandelvin som vinmakaren Andy Robinson anser sig kunna göra varje år. Druvorna kommer från tre av Seghesio-familjens olika vingårdar i Sonoma County. Dock väljer man endast ut druvor från stockar som är 50 år och äldre. Genom att göra en blend av både druvor från Alexander Valley och Dry Creek Valley kan de få viner som bjuder på både rik fruktighet och fin, elegant struktur. I enlighet med det traditionella planteringssättet i gamla Sonoma County vingårdar blandar Andy i upp till 15% Petite Sirah, Carignan och även Alicante Bouchet i Old Vine beroende lite på årgång.

Vinifikationen sker på öppna rostfria tankar med daglig nedtryckning av skalhatten. Efter cirka 15 dagars macerationstid dras vinet över på ekfat. Vinet lagras sedan på 20% nya franska ekfat, resterande är en blandning av franska och amerikanska neutrala fat i 15 månader.

Årgång 2017

Vintern 2017 kom dubbelt så mycket nederbörden i form av regn än normalt och markerade slutet på en fem år lång torka i regionen. Detta ledde till riklig vegetativ tillväxt under våren. Den extrema värmen började redan i april och gav hintar om vad som skulle bli ett nytt år med rekordhöga temperaturer under hela växtsäsongen. Skörden började den 31 augusti med tio dagar i följd då temperaturen steg över 37,5° C. Detta följdes av några svalare dagar som gav några dagar extra hängtid för druvorna, vilket i sin tur ledde till en ökad koncentration i druvorna.
USA

Den största vinproducerande delstaten är Kalifornien

Kalifornien, Oregon och Washington State är de tre största vinproducerande delstaterna i USA. Av dessa tre är Kalifornien störst. Med sin närhet till det kalla Stilla Havet i väster och den heta öknen i öster samt det nästan svenska klimatet i norra delarna och Mexico i söder finns det förutsättningar för många olika druvsorter och stilar. Från att tidigare ha gjort nästan enbart rika, superfruktiga och överväldigande viner finns det idag härligt eleganta och fräscha viner från olika jordmånstyper och klimat.

Omdömen och vinbetyg

”Så här ska en Zinfandel dras. Mullig charm, pepprighet och fräschör i god balans. Perfekt till en amerikansk grillkväll.”

SvD, Perfect Guide - 20 juni 2020
Påskvin

”Så här ska en zinfandel dras. Mullig skogsbärsmjuk charm men också elegans. Läcker till kvällens rustika kötträtter.”

SvD - 4 april 2020

”Så här ska en zinfandel dras. Sötlakrits och mogna skogsbär. Mullig charm, pepprighet och fräschör i god balans till vilt.”

Perfect Guide, Linda Pérez - 14 februari 2020

”Gamla stockar ger koncentrerade toner av vildhallon, björnbär, söt persika (!) och söta aromatiska kryddor. Jag tänker ribs!”

Dinvinguide.se, Sofia Ander - 13 februari 2020

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ