Skriv ut

Oberbergener Bassgeige Spätburgunder 2021

Art.nr: 94921

Fruktig, frisk, elegant, kryddig och nyanserad med inslag av vildhallon, körsbär, kanel, choklad, örter, mineral och fat. Lång och välbalanserad avslutning.

Lansering 20 september 2024

Pris

375 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Fläsk
Fågel
Nöt
Vilt
14-16 grader

Fakta

Region:

Baden

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Pinot Noir

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Elegans från Baden

Bassgeige har fått sitt namn efter formen på det vackra området där vingårdarna ligger, då det ser ut som formen på en basfiol sett ovanifrån. Det är ett Erste Lage vilket kan liknas vid en Premier Cru. Jordmånen är vulkanisk med lager av loess på toppen. Druvorna skördas för hand och den största delen av druvorna avstjälkas, man spar dock 15% hela druvklasar. Macerationen och jäsningen sker i öppna ståltankar. Skalmacerationen pågick under två veckor innan vinet tappades över i 228 liter stora franska ekfat för 12 månaders lagring. Cirka 15% av faten var nya.

Man får gå många år bakåt i tiden för att hitta en årgång som 2021, en återgång till ett betydligt svalare klimat och med en mycket högre nederbörd än man blivit van med under de senaste årtiondena. De gav en hel del utmaningar i vingårdsarbetet, framförallt fick man jobba hårt mot angrepp av mjöldagg. Sen vårfrost gav en del förluster i vingårdarna, dessutom skedde blomningen under svåra förhållanden och i slutändan så är skörden 2021 mycket liten. Kvalitén på det som producerats är dock på en mycket hög nivå och vinerna kommer att utvecklas under många år framöver.
TYSKLAND

Här produceras några av världens absolut bästa vita viner i både torr stil och med sötma

I Tyskland finns några av de nordligaste belägna vingårdarna i Europa där man kan odla högkvalitativa druvsorter och antalet toppårgångar blir bara fler. Även de röda vinerna härifrån börjar nå en hög nivå och få ett internationellt erkännande. Med en ny generation hungriga vinmakare på väg så är Tyskland ett vinland med framtiden för sig.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ