Skriv ut

Morgon Delys Vieilles Vignes 2019

Art.nr: 93411

Ungdomlig, fruktig och nyanserad med fin syra och inslag av vildhallon, körsbär, lakrits, gröna örter, rosor och mineral. Vinet har en lång avslutning med en fin mineralsälta.

Lansering 23 mars

Pris

219 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Ekologiskt ej certifierat

Fisk
Fläsk
Fågel
Grönsaker
Lamm
Ost
Vilt
14-16 grader

Fakta

Region:

Beaujolais

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Gamay

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Nästan hundra år gamla vinstockar

Druvorna till detta vin kommer från ett vingårdsläge med vinstockar planterade 1926! Jordmånen består av sand och sluttningen är brant. Skördeuttaget är generellt väldigt lågt i den här vingården och ligger ofta på 15 hl/ha. Jäsningen sker i öppna tankar med 100% hela klasar, vinet lagras sedan i en 5 000 liter stor foudre (stor ekliggare) för att sedan buteljeras utan filtrering.

Årgång 2019

2019 startade växtsäsongen tidigt, efter knoppningen kom ett par frostnätter vilket gjorde att en del av den potentiella skörden tyvärr försvann. För tredje året i rad följde en varm sommar, vissa dagar med temperaturer över 40 grader. Det såg ut som att man skulle få en årgång liknande 2017 med koncentrerade viner och hög alkohol, men regn under slutet av sommaren gjorde att det blev en bättre balans i druvorna. Vädret var återigen soligt och fint under skörden vilket gjorde att man kunde skörda under fina förhållanden. Skörden är relativt liten men av mycket hög kvalité. 2019 är en årgång med klar, fin frukt och bra balans. Vinerna är tillgängliga tidigt men har samtidigt en bra koncentration och stor potential för lagring.
FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ