Moltès Crémant d’Alsace Brut Millésimé 2017

92 poäng

“Det är en aromatiskt kryddad akt med små nötiga honungspenseldrag i ett välkalkigt fruktdriv som styrs av vitblommiga citrustoner med lime och apelsin i färgerna, röda underliggande körsbär och med lakritsviola etsningar. Snyggt, välgjort och gott…”

>> Läs hela recensionen på Livets Goda Premium.

“Ekologiskt odlad chardonnay, pinot noir och pinot blanc utgör den här pjäsen som inleder med lätt brödig nos, fyllig av örter och gul stenfrukt, smörkola, rostbröd och vanilj, citrus, äpple och gula kex. Mjuk torr mousse, frisk men kort. Smaken drar mer åt det grönfruktiga med kartigt bäriga toner och citrus. Syrlig frukt och läskande frisk syra, välbalanserat och energifyllt, stramt men med bjussig frukt i generös fyllighet och långt avslut.”

Betyg 5 av 6

“Ungefär lika delar chardonnay, pinot noir och pinot blanc susar upp i en snyggt mineraldriven doft som faktiskt flirtar lite med champagne. Här finns en läskande och fin struktur med blommighet, finess och friskhet. Det är sällan jag provar såhär gott bubbel från Alsace, det måste firas med en klassisk tarte flambée!”

16,5 poäng - ett vin som utmärker sig i sin genre

“Brödig. Honung, bivax och nektar. Citron och apelsinskal. Grönt äpple och viss kryddighet. Elegant medelfyllig med friskt avslut.”