Skriv ut

Meursault Sous le Dos D’Âne 2016

Art.nr: 96021

Ett skolboksexempel på ett vin från Meursault. Torr, frisk och nyanserad. Ett mineraldrivet vin med inslag av citrus, gult äpple och vita blommor. Vinet har en lång och nyanserad avslutning med en fin mineralsälta.

Webblansering 15 augusti

Pris

1 199 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Biodynamiskt ej certifierat

Fisk
Fågel
Skaldjur
10-12 grader

Om vinet

Region:

Bourgogne

Antal per kolli:

6

Druvsammansättning:

100% Chardonnay

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

DIAM

Om vinet

Om vinet

Meursault med mineralsälta!

Detta vingårdsläge på 5,03 hektar ligger intill Meursault Perrières. Det ligger högt upp på sluttningen på 300-350 meters höjd med en kalkrik och stenig jordmån. Vinerna härifrån får en mycket  tydlig mineralitet och fräschör. Om man vill ha ett skolboksexempel på mineralsälta i ett vin så är vinerna från denna delen av Meursault bland de mest tydliga man kan hitta. Musten jäser på 228 liter stora ekfat och vinet lagras sedan vidare i dessa fat under 13 månader, Olivier Leflaive använder drygt 25% nya fat till detta vin.

Årgång 2016

Året startade med en varm och regnig vinter. Stora delar av Bourgogne drabbades detta år av både svår frost och hagel. För Olivier Leflaive drabbades områdena Meursault och Chassagne-Montrachet värst av frosten medan Puligny-Montrachet generellt klarade sig något bättre. Årgång 2016 har gett en liten skörd men vinerna är av mycket hög kvalité vad gäller både koncentration och fräschör.
FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ