Skriv ut

Meursault Les Clous 2015

Art.nr: 90456

Torr, frisk, fruktig och nyanserad med fin koncentration och tydlig mineralitet. Inslag av citrus, gult äpple, rostade nötter och smör. Lång och nyanserad eftersmak med en din mineralsälta.

Pris

669 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Konventionellt

Fisk
Fågel
Ost
Skaldjur
10-12 grader

Fakta

Region:

Bourgogne

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Chardonnay

Alkoholprocent:

13,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

DIAM

Om vinet

Om vinet

Village Meursault på hög nivå

Meursault Les Clous är ett vingårdsläge som ligger högst upp på sluttningen i Meursault. Härifrån kommer betydligt mer mineraldrivna och eleganta viner jämfört med de flackare och mer lerdominerade vingårdarna som ligger i den nedre delen av appellationen. Les Clous är 18,35 hektar och har en ostlig exponering, vingården är rik på kalksten och ger viner med härlig precision och komplexitet. Vinstockarna är i snitt 35 år gamla. Efter att druvorna pressas så får de jäsa på 228 liter stora ekfat, vinet lagras sedan vidare i dessa fat under 12 månader, cirka 25% av faten var nya.

En mild vinter följdes av en fin och torr vår. Även i juni fortsatte det fina vädret och nu kom också värmen. Blomningen skedde snabbt och under fina väderförhållanden. Under juli månad var det mycket varmt och torrt vilket ledde till att vinrankorna i många vingårdar drabbats av " stress" i brist på vatten. De fina vädret fortsatte under augusti månad och man skördade relativt tidigt. Skörden var något mindre än genomsnittet men druvorna i ett perfekt skick. Årgången kännetecknas av en yppig och generös frukt med en fin koncentration.
FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

”Djup, lite utvecklad doft med gult äpple, persika, aprikos, smör, ek, kryddor, hasselnötter, mogen citrus och mineral. Medelfyllig, torr, rik, fruktig smak med god början, komplex mittparti med framträdande ekinslag, bra syra och lång avslutning med citrus och mineral. Rätt stadigt. Chardonnay.”

Munskänken - nr. 8 2018

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ