Bodegas y Viñedos Raúl Pérez Castilla y Leon Spanien

Los Arrotos del Pendon Rosé 2023

Art.nr: 92768

Fruktigt och smakrikt rosévin med inslag av smultron, jordgubbar, körsbär, mineral och kryddor. Lång och nyanserad avslutning.

Lansering 31 maj 2024

Pris

174 kr

Typ

Rosévin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Aperitif

Fisk

Fläsk

Fågel

Grönsaker

10-12 grader

Land:

Spanien

Region:

Castilla y Leon

Producent:

Bodegas y Viñedos Raúl Pérez

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Prieto Picudo

Alkoholprocent:

13,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Rosé med stor karaktär

Druvorna kommer från mycket gamla vingårdar på 800 meters höjd, vinstockarna är cirka 100 år gamla. Jordmånen består av lera och stenar. Efter skörd för hand genomför man en två dagar lång skalmaceration, därefter pressas musten som sedan tappas över i rostfria ståltankar. Ingen jäst tillsätts utan jäsningen startar på naturlig väg. Vinet lagras sedan vidare i samma tankar med jästfällningen fram till buteljeringen som skedde under februari året efter skörd. Vinet buteljerades sedan utan klarning eller filtrering.

SPANIEN

Nästan en miljon hektar – störst areal planterade vingårdar i världen

Spaniens med kända vin, Rioja, hade sin storhetsperiod för runt 30 år sedan. Idag pratas det om ”nya nya” Spanien med en större mångfald av viner, stilar och druvsorter. Landet har ett tydligt fokus på urspungstypicitet, ofta från kustnära klimat eller hög höjd, i en svalare stil med fräschör och elegans. Andelen ekologiska odlingar har också ökat starkt och Spanien är idag verkligen ett vinland att hålla ögonen på!