product-cat-news
Leitz Berg Rottland Hinterhaus

Betyg 6

SvD

april 2022

(6) Recensioner
Skriv ut

Leitz Berg Rottland Hinterhaus 2015

Art.nr: 93465

Frisk, fruktig och nyanserad med en begynnande mognad. Inslag av gula stenfrukter, grillad citron, ananas, honung, örter och mineral. Lång och nyanserad avslutning med en något krämig textur.

Lansering 29 april

Pris

429 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Aperitif
Fisk
Fågel
Grönsaker
Ost
Skaldjur
8-10 grader

Fakta

Region:

Rheingau

Producent:

Weingut Leitz

Antal per kolli:

6

Druvsammansättning:

100% Riesling

Alkoholprocent:

12,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Toppriesling från Berg Rottland

Vinet kommer från en liten del av vingården Rottland som Johannes kallar för Hinterhaus, för att den ligger bakom husen, på sluttningarna precis utanför byn Rüdesheim. Jordmånen skiljer sig här från Leitz andra vingårdslägen på Rüdesheimer berg. Här är det grå skiffer som dominerar vingården. Det ger ett vin med lite mer rikedom och exotiska fruktaromer. Efter skörd för hand, pressas de hela klasarna försiktigt, musten förs över på gamla ekliggare där vinet både jäser och lagras tillsammans med sin jästfällning. Ett vin som är drickfärdigt men som också kan sparas i ytterligare 10 år om man önskar en riktigt mogen stil på vinet.

Efter en mild vinter så följde ett år med extrema temperaturer. Blomningen skedde cirka en vecka tidigare än genomsnittet. Den stora utmaningen under 2015 var bristen på regn och det varma väder man hade under sommaren. Detta resulterade i en liten skörd men av mycket hög kvalité med stor koncentration och komplexa viner. Till skillnad från årgång 2014 så hade man inga problem med Suzuki-flugor, när temperaturen blir för hög så slutar honflugan producera ägg och man undkom troligen därför detta problem i vingårdarna.
TYSKLAND

Här produceras några av världens absolut bästa vita viner i både torr stil och med sötma

I Tyskland finns några av de nordligaste belägna vingårdarna i Europa där man kan odla högkvalitativa druvsorter och antalet toppårgångar blir bara fler. Även de röda vinerna härifrån börjar nå en hög nivå och få ett internationellt erkännande. Med en ny generation hungriga vinmakare på väg så är Tyskland ett vinland med framtiden för sig.

Omdömen och vinbetyg

Betyg 6 av 6

”Johannes Leitz är en skicklig vinmakare som gör riesling i en ren, nyanserad och inbjudande stil. Här möts vi av en mineraldriven doft med lätt mognadston och en lång, koncentrerad smak. Valborgskvällens förrätt får bli vit sparris, citronstinn hollandaise och årets första ramslök.”

SvD, Linda Pérez - 29 april 2022
Betyg 4 av 5

”Kompakt fruktig, fortfarande ungt, friskt och fräscht med massor av aromatiska övertoner av tropisk frukt, citrus och örter, men även kryddor, våta stenar och rök.”

DI Weekend, Per Styregård - 29 april 2022
Bra köp!

”Magnifikt i sin strama elegans. Lätt mognadston som drar åt petroleum, frisk, persikoliknande frukt, mineralitet. Längd i eftersmaken.”

Allt om Vin - #05, april 2022

”Hinterhaus ligger precis som det låter, bakom husen, på sluttningarna precis utanför byn Rüdesheim. Grå skiffer dominerar här till skillnad från resten av berget. Snygg reduktion, generös, gul stenfrukt, persika, äpple, päron, örter, smultron och en ton av exotisk frukt som är egensinnig för just denna plot. Tätt fokuserat, hög men välintegrerad syra, varmfruktig, mineralisk med långt aptitligt läskande avslut. Ett egensinnigt och rikt vin.”

Winetable.se, Pär Strömberg - 28 april 2022

”Stor doft med begynnande mognad och varmt mogen frukt med äpplen, petroleum, pomerans, persika och melon som balanseras av fina mineraltoner. Det här är en smakrik riesling från en varm årgång med kraft och pondus men också med sedvanlig ”Leitzprecsion”. Passar till en ceasarsallad med grillad kycklingfilé.”

Vinbanken.se, Christian Stojkovic - 29 april 2022

”Leitz Berg Rottland Hinterhaus 2015 (93465, 429 kr) är karaktärsfullt och utvecklat med fin syra och härliga mineraltoner.”

Vinarskallen.se, Magnus Waern - 29 april 2022

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ