Leflaive Chassagne-Montrachet Houllières 2019

Art.nr: 92284

Torrt, friskt, nyanserat och smakrikt vin med inslag av gula äpplen, gul stenfrukt, hasselnötter, smör, mineral och fat. Lång, nyanserad och läskande avslutning.

Lansering 13 oktober 2023.

Pris

1 049 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Aperitif

Fisk

Fågel

Ost

Skaldjur

8-10 grader

Land:

Frankrike

Region:

Bourgogne

Producent:

Olivier Leflaive

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Chardonnay

Alkoholprocent:

14,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

DIAM-kork

Om vinet

Domainevin från vingårdsläget Houllières

Houllières är ett 8,4 hektar stort vingårdsläge i den norra delen av Chassagne-Montrachet, på mellan 230-250 meters höjd. Druvorna kommer från den del av vingården som Olivier Leflaive äger. Vinstockarna är mycket gamla, planterade 1952. Jordbruket sker efter ekologiska principer men är ej certifierat. Jordmånen är mager och består av kalksten och lera. Efter skörd för hand, pressas druvorna. Musten förs över på 228 liter stora ekfat där jäsningen och sedan lagring under 12 månader genomförs. 20% av faten var nya.

Årgång 2019

Efter en mild vinter startade blomningen tidigt. Oron för frost var stor och det kom ett antal frostnätter så sent som i början av maj, men skadorna var begränsade. Sommaren var mycket varm och torr. Vattenreserverna från 2018 fanns inte det här året, vilket gjorde att druvorna blev små och koncentrerade med tjocka skal. Det fina vädret höll i sig fram till mitten av september. Årgången är betydligt mindre än genomsnittet men har gett koncentrerade viner av mycket fin kvalité!

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Leflaive Chassagne-Montrachet Houllières 2019

Domainevin från vingårdsläget Houllières

Årgång 2019

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Favoriter

Inga favoriter valda…

Dela dina favoriter

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?

Leflaive Chassagne-Montrachet Houllières 2019

Fakta

Om vinet

Domainevin från vingårdsläget Houllières

Årgång 2019

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Fler viner från Olivier Leflaive

Inga favoriter valda…