Poliziano Le Caggiole

94 poäng

Livets Goda

dec 2019

(3) Recensioner
Skriv ut

Le Caggiole 2016

Art.nr: 95501

Ungdomlig, kraftfull och tuff karaktär med stor lagringspotential. Inslag av både röda och mörka körsbär, läder och viol.

Lansering 6 december

Pris

799 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Ekologisk odling utan certifiering

Lamm
Nöt
Vilt
18

Fakta

Land:

Italien

Region:

Toscana

Antal per kolli:

6

Druvsammansättning:

100 % Sangiovese

Alkoholprocent:

14,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Le Caggiole, starten på någonting nytt!

Sex olika kvalitetsproducenter i appellationen bestämde sig 2015 för att skapa ett nytt toppvin med 100% Sangiovese och med ordet Nobile tydligt utmärkt på respektive etikett. Detta gjorde man för att motverka den ibland spridda missuppfattningen att druvsorten Montepulciano har något med appellationen Vino Nobile di Montepulciano att göra. Så är nämligen inte fallet. För Federico Carletti innebar det att han använde ett vingårdsläge med namnet Caggiole och skapade ett nytt, mycket ambitiöst vin.

Det är ett östligt läge med, för området, hög planteringsdensitet. 5 500 stockar per hektar mot det traditionella 3 300 stockar. Jäsningen sker under 25 dagar på ståltank och därefter får vinet mognadslagras i 16-18 månader på 500-liters fat av fransk ek.

Årgång 2016

2016 anses vara ett riktigt bra vinår. I kvalitet lika bra som den hyllade årgången 2015, men något annorlunda i stil. Året inleddes med en våt, relativt kall start på växtsäsongen. Denna följdes av en riktigt varm högsommar som satte ordentlig fart i vingårdarna. I september fick man det man eftersträvar med varma dagar och svala nätter. Det ökar aromatiken och fräschören i druvorna. Det är att betrakta som en årgång som gav smakrika och relativt fylliga viner men ej med samma struktur som 2015.
ITALIEN

Det enda land där druvor odlas och vin produceras i alla landets olika regioner

Vinnäringen är viktig för Italien. Landet har lyckats behålla sin nationella identitet genom att bibehålla de inhemska druvorna och förfina sina viner genom århundraden istället för att hoppa på diverse trender genom åren. Italien är det enda land som på den svenska marknaden lyckas vara populärt i samtliga prislägen, från det billigaste till det dyraste.

Omdömen och vinbetyg

”Har du aldrig provar Montepulciano i 800-kronorsklassen? Då har du chansen nu med Poliziano Le Caggiole 2016 (95501), 799 kr månadens bästa röda vin enligt min mun. Dubbelt så dyr – men dubbelt så bra som Asinone? Ja, jag tror det, så mångfasetterad och överdådigt rik på allt man kan tänka sig och lite till. Kommer att bli en klassiker.”

Vinbanken.se - 6 december 2019
94 poäng

”Älskar vinet! Nästan burdust och animaliskt i stilen om än med komplexitet och stor lagringsduglighet. Inslag av slånbär och björnbär kantas av rostat, läder och charkuterier. Färsk rosmarin och lakrits dröjer sig kvar. Köp!”

Livets Goda - 6 december 2019

”En väldigt klar blå-röd frukt med florala inslag samt lite våt bark avkastar brunneliska känslor i lustcentrat. Vacker, nästan sandig textur med en finessrik helhet som skiner ikapp med syror on the money och tanniner likaså. Vi snackar helt enkelt om ett bedårande vin.”

Vinklubben.se - 6 december 2019

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ