Skriv ut

Laurent Miquel Sauvignon Blanc 2017

Art.nr: 70464

Aromatiskt, fruktdrivet och friskt. Inslag av krusbär, citrus, tropisk frukt och örter.

Pris

102 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Konventionellt

Aperitif
Fisk
Skaldjur
8

Fakta

Producent:

Laurent Miquel

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Sauvignon Blanc

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Skruvkapsyl

Om vinet

Om vinet

Skördas nattetid

Sauvignon Blanc är en druva som odlas på flera platser. I regel trivs den på svala odlingsplatser. Trots det varma klimatet i Languedoc, trivs den bra, särskilt på höga höjder som hos Laurent Miquel och ger mer fruktdrivna viner än vad druvan ger på andra växtplatser. Druvorna skördas nattetid för att bibehålla fräschör i vinet. Jäsningen sker i rostfria ståltankar vid en temperatur av 16-17 grader, vinet lagras sedan i rostfria ståltankar fram till buteljering.

Efter en mild och regnig vinter så drabbades man av stora problem med frost under slutet av april. Det gjorde att man redan då kunde konstatera att det skulle bli en liten skörd, den mycket torra och varma sommaren gjorde inget för att öka på juicen i druvorna men såg till att man istället fick en skörd av koncentrerade druvor av hög kvalité.
FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ