Kiedrich Riesling Trocken 2022

Betyg 4 av 5

“Finfina strama syror kombinerat med mycket tät frukt med tropiska toner av aprikos, fläder, citron och svartvinbärsblad. En perfekt dryck till ceviche på pilgrimsmusslor. Ekologiskt.”

“Ekologiskt odlad toppenriesling från byn Kiedrich i Rheingau, som även gett namnet till vinet. Stenfruktig nos med smak av päron, krusbär och mineral. Svalt och läskande friskt syrligt och välbalanserat. Vingårdarna är ekologiskt certifierade sedan 2016 och Fricke har även börjat odla vissa vingårdslägen enligt biodynamiska principer.”

Betyg 6 av 6

“Byn Kiedrich ligger i övre delen av Rheingau och här domineras jordmånen av sandiga loessjordar med inslag av kvarts och lera, vilket ger viner med energisk frukt och läskande fräschör. Eva Frickes vingårdar ligger i ett av Unescos världsarv vilket förstås förvaltas genom ekologi och mångfald. Ett ljuvligt vin att skåla in våren med – här finns läckert fruktig och pigg koncentration och finstämda mineraltoner.”

“Mineralkaramell från en solmogen och drickvänlig årgång. Söt citrus möter stenfrukt, grapefrukt och renande sälta och vi möter upp med rimmad lax och dillstuvad potatis. Våren är serverad!”