product-cat-news
Guimaro Blanco

91 poäng

Livets Goda

mars 2022

(5) Recensioner
Skriv ut

Guímaro Blanco 2020

Art.nr: 94320

Torr, frisk och fruktig med inslag av citrus, persika, örter, fänkål och mineral. Långt avslut med en något krämig textur.

Lansering 1 april

Pris

199 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Aperitif
Fisk
Grönsaker
Ost
Skaldjur
8-10 grader

Fakta

Land:

Spanien

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

Majoritet Godello med mindre andelar av Albariño, Treixadura, Loureira och Torrontés.

Alkoholprocent:

12,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Vitt vin från Amandis branta sluttningar

Druvorna kommer mestadels från vingårdar belägna i Amandi och består till största delen av Godello, men eftersom vingårdarna är field blends så ingår också små andelar av andra inhemska druvsorter. Jordmånen består till största delen av skiffer.

Efter skörden pressas druvorna och musten får jäsa i rostfria ståltankar. Vinet lagras vidare i ståltank tillsammans med jästfällningen fram till buteljering efter cirka sex månader.

SPANIEN

Nästan en miljon hektar – störst areal planterade vingårdar i världen

Spaniens med kända vin, Rioja, hade sin storhetsperiod för runt 30 år sedan. Idag pratas det om ”nya nya” Spanien med en större mångfald av viner, stilar och druvsorter. Landet har ett tydligt fokus på urspungstypicitet, ofta från kustnära klimat eller hög höjd, i en svalare stil med fräschör och elegans. Andelen ekologiska odlingar har också ökat starkt och Spanien är idag verkligen ett vinland att hålla ögonen på!

Omdömen och vinbetyg

Betyg 4 av 5

”Smakrikt, munfyllande vin med bra struktur och lite karaktärsdanande kärvhet och brända toner. Även färska örter och mogna citrusfrukter i fonden.”

DI Weekend, Per Styregård - 1 april 2022
91 poäng

”Skifferunderlaget visar sig i tannindrivet som greppar utan att bita och strukturellt är det en torrare linje i vinet, men inte desto mindre rikare…”

>> Läs hela recensionen på Livets Goda Premium.

Livets Goda, Anders Enquist - 31 mars 2022
Bra köp!

”Fin koncentration och superfräschör. Toner av persika, mogna citrusfrukter och örter. Struktur och längd.”

Allt om Vin - april 2022

”Från Ribeira Sacra och familjen Rodriguez där i huvudsak godello ihop med mindre andelar albariño, treixadura, loureira och torrontés vinifierats och lagrats i ett halvår på ståltank tillsammans med sin jästfällning. Tät och mineralrik, vaxig frukt, smör och jästfyllig textur, syrlig och läskande i ett gulfruktigt efterspel.”

Winetable.se, Pär Strömberg - 30 mars 2022

”Stor doft med äpplen, päron, melon, mandlar, bra balans, energi, pomelo, bra struktur, mineral och sälta. Vinet är gjort av en blandning av olika druvor där huvuddelen utgörs av godello och resterande del av albariño, treixadura, loureira och torrontés. Servera till gratinerad hummer.”

Vinbanken.se, Christian Stojkovic - 30 mars 2022

Fler viner från Guìmaro

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ