Azienda Agricola Elio Grasso Piemonte Italien

Grasso Gavarini Langhe Nebbiolo 2022

Art.nr: 93202

Nyanserat, elegant och finstämt vin med balanserade tanniner. Inslag av röda bär, körsbär, rosor, kryddor och lakrits. Elegant med närvarande tanninstruktur.

Lanseras 30 augusti 2024.

Pris

319 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Fläsk

Fågel

Lamm

14-16

Land:

Italien

Region:

Piemonte

Producent:

Azienda Agricola Elio Grasso

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Nebbiolo

Alkoholprocent:

13,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Syntetkork

Om vinet

Nedklassad Rüncot i årgång 2022

Den första årgången av detta vin gjordes år 1987. Vingården mäter 2,5 hektar, är belägen 350-380 meter över havet och är sydligt exponerad. Jordmånen består av löst packad lera och sandsten och stockarna är i genomsnitt 20 år gamla. De årgångar då man inte producerar sin toppbarolo, Rüncot, så går dessa druvor in i detta vin. Samtliga druvor skördas för hand de första tio dagarna i oktober. Vinet jäser sedan på ståltank, med daglig ”pumping over”. Efter den malolaktiska jäsningen, lagras vinet på ståltank fram till buteljering i april-maj.

ITALIEN

Det enda land där druvor odlas och vin produceras i alla landets olika regioner

Vinnäringen är viktig för Italien. Landet har lyckats behålla sin nationella identitet genom att bibehålla de inhemska druvorna och förfina sina viner genom århundraden istället för att hoppa på diverse trender genom åren. Italien är det enda land som på den svenska marknaden lyckas vara populärt i samtliga prislägen, från det billigaste till det dyraste.

Omdömen och vinbetyg

“Ett hett stalltips som undertecknad blev mäkta imponerad av på plats i Piemonte förra hösten. Årgångarna Elio Grasso slopar Rüncot, husets toppbarolo, nedklassificeras frukten och används i producentens Langhe. Vi har alltså att göra med vingårdens bästa druvor endast uppfostrade i ståltank vilket ger en rödskimrande och gnistrande ren frukt som spänner från körsbär och jordgubbar över till rosenblad doppade i lakrits och violer. Köp för tusan!”

Vinkompassen, Jesper Wictor - 30 augusti 2024