product-cat-news

Fynd

Allt om Vin

nr 6 2019

(4) Recensioner
Skriv ut

Gavarini Langhe Nebbiolo 2017

Art.nr: 95173

Nyanserat, finstämt och elegant. Inslag av körsbär, hallon, viol, björnbär, rosor och multna löv. Bra tanninstruktur och lång eftersmak av lakritsrot.

Lanseras 17 maj

Pris

219 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Ekologiskt, ej certifierat

Fläsk
Fågel
Grönsaker
Lamm
14-16

Fakta

Land:

Italien

Region:

Piemonte

Antal per kolli:

6

Druvsammansättning:

100% Nebbiolo

Alkoholprocent:

14,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

2017 gjordes ingen Barolo Riserva så druvorna användes till Langhe Nebbiolo

Den första årgången av detta vin gjordes år 1987. Vingården mäter 2,5 hektar, är belägen 350-380 meter över havet och är sydligt exponerad. Jordmånen består av löst packad lera och sandsten och stockarna är i genomsnitt 20 år gamla. Samtliga druvor skördas för hand de första tio dagarna i oktober. Vinet jäser sedan på ståltank, med daglig ”pumping over”. Efter den malolaktiska jäsningen, lagras vinet på ståltank fram till buteljering i april-maj. Årgång 2017 gjordes ingen Barolo Riserva. Druvorna användes därför bland annat för att tillverka Gavarini Langhe Nebbiolo.

2017 var omvälvande. Våren var ostadig, med både frost och stormbyar var tredje vecka. Försommaren 2017 var väldigt torr, medan juli var både varmt och fuktigt. Nätterna var svala vilket gav goda syranivåer. Växtcykeln var lite tidig vilket också resulterade i en relativt tidig skörd.    
ITALIEN

Det enda land där druvor odlas och vin produceras i alla landets olika regioner

Vinnäringen är viktig för Italien. Landet har lyckats behålla sin nationella identitet genom att bibehålla de inhemska druvorna och förfina sina viner genom århundraden istället för att hoppa på diverse trender genom åren. Italien är det enda land som på den svenska marknaden lyckas vara populärt i samtliga prislägen, från det billigaste till det dyraste.

Omdömen och recensioner

91 poäng

”En publikfriare med stort djup och ändå så är detta ett instegsvin. Bravo! Mandarinskal, blomsteräng och lakrits noteras i den solrika doften där allt ändå är i schack och det fortsätter sedan på det inslagna spåret i gommen med flörtig frukt och som bidrar till att dölja den tydliga tanninstrukturen.”

Livets Goda - juni 2019
Fynd!

”Ruskigt bra langhe. Snyggt i stram stil där frukten kommer smygande och allt känns väl sammanfogat från start till mål.”

Allt om Vin - nr 6 2019
91 poäng

”Ett runt, rikt och bussigt vin med silkig, solmogen frukt, söta bär, bra balans, bra syra och inslag av plommon, hallon, bigarråer, ljus choklad, mineraler och fat. Drick 19-27.”

Dina Viner Professional Edition - 2019-10
Smarrig redan idag!

”Tillgänglig nebbiolo från gårdagens småpartisläpp. Lika delar kraft och bredd som stramhet och elegans. Smarrig redan idag efter ett par timmar i karaff, men får annars gärna ligga fram till höstens grytor.”

SvD Perfect Guide, Andreas Grube - 18 maj 2019

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ