product-cat-news
Franz Keller Pinot Rosé

Betyg 4

DI Weekend

feb 2022

(6) Recensioner
Skriv ut

Franz Keller Pinot Rosé Brut 2018

Art.nr: 93302

Torr, frisk och fruktig med fin mousse. Inslag av smultron, citrus, jordgubbar, rostat bröd, mineral och kryddor. Lång och nyanserad avslutning med en krämig och elegant mousse.

Lanseras 25 februari

Pris

249 kr

Typ

Mousserande vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Aperitif
Fisk
Fågel
Grönsaker
Ost
Skaldjur
6-8 grader

Fakta

Region:

Baden

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

80% Pinot Noir, 20% Pinot Blanc

Alkoholprocent:

12,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Champagnekork

Om vinet

Om vinet

Högklassig mousserande rosé

Denna mousserande rosé är en blend av Pinot Noir och Pinot Blanc. Vinet produceras med den traditionella metoden. Druvorna skördas för hand, 30% jäser och lagras på gamla ekfat och 70% jäser på rostfria ståltankar. Den andra jäsningen sker sedan på flaska och vinet lagras vidare med sin jästfällning under närmare tre år före degorgeringen, då en dosage på 3 gram/liter tillsätts. Detta är ett högklassigt mousserande rosévin som kan vara ett likvärdigt och spännande alternativ till en rosé-Champagne.

TYSKLAND

Här produceras några av världens absolut bästa vita viner i både torr stil och med sötma

I Tyskland finns några av de nordligaste belägna vingårdarna i Europa där man kan odla högkvalitativa druvsorter och antalet toppårgångar blir bara fler. Även de röda vinerna härifrån börjar nå en hög nivå och få ett internationellt erkännande. Med en ny generation hungriga vinmakare på väg så är Tyskland ett vinland med framtiden för sig.

Omdömen och vinbetyg

Betyg 4 av 6

”Ett seriöst mousserande vin med tydlig karaktär av druvan pinot noir. Här finns både struktur, viss skalkänsla, mineral och elegant rödbärig frukt. På den här prisnivån finns det såklart många alternativ men tysk pinot, eller spätburgunder, blir bara bättre och bättre.”

DN, Alf Tumble - 27 april 2022
Påskens godaste drycker

”Är det i sommar alla upptäcker hur gott det är med bubbligt vin från Tyskland? Här finns allt – ren frukt, fräschör och aptitretande bubblor.”

SvD, Linda Pérez och Pär Strömberg - 6 april 2022

”Flirtigt smultrondoftande rosa bubbel från Kaiserstuhl, med tydliga inslag av gula kex. Elegant och friskt av syrliga röda bär, citrus och röda äpplen med en kittlande mousse och helt torrt avslut. Pinot x 2 = 80% Pinot Noir, 20% Pinot Blanc i en energisk symbios. Baden är på G och kommer bli nästa stora aha från Tyskland.”

Winetable.se, Pär Strömberg - 24 februari 2022

”Ungt och friskt med förföriskt rödbärig frukt av smultron, hallon och jordgubbar. Balanserat och trevligt med friska fläktar av jordgubbsplantor och blommor. Välgjort med en stor dos charm men kunde haft lite mer elegans.”

Vinbanken.se, Christian Stojkovic - 24 februari 2022
Betyg 4 av 5

”Stramt, friskt, torrt och elegant, även med toner av våta stenar och snäckor, utmärkt att matcha med färska vietnamesiska vårrullar.”

Di Weekend, Per Styregård - 25 februari 2022
Fyndvin - 89 poäng

”Ett ungt, friskt mousserande vin med fräsch frukt, bra syra och inslag av grapefrukt, pomelo, äpple, smultron, blommor och mineraler. En cuvée på 80% Pinot Noir och 20% Pinot Blanc.”

Dina Viner Professional Edition - 25 februari 2022

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ