Skriv ut

Fangos Negre 2016

Art.nr: 76626

Fyllig, frisk och balanserad smak med mogen fruktighet och kryddiga toner av vitpeppar. Lång, nyanserad och mjuk eftersmak

Pris

265 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Biodynamiskt

Fakta

Land:

Spanien

Region:

Mallorca

Antal per kolli:

6

Druvsammansättning:

Callet 50%, Cabernet Sauvignon 10%, Syrah 20%, Merlot 20%

Alkoholprocent:

13,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Vinet får sitt namn från den plats där vineriet är byggt

På området där vineriet nu står låg förr i tiden en stor gård som hette Fangos. Området kallas fortfarande så trots att gården nu är borta. Eftersom Toni i första hand är majorkin skriver han på majorkinska på sina etiketter och rött vin heter då ”Vi Negre”. Druvorna kommer från de odlingar som ligger runt om vineriet där jorden består av kalkblandad lera. Detta ger viner med både kraft och nyansrikedom som åldras väl. Samtidigt söker Toni ständigt efter balans och fräschör i sina viner. Det är en av egenskaperna som gör hans viner speciella. Mallorca har som bekant ett varmt och torrt odlingsklimat. Det är lätt att få viner med mycket kropp och alkohol och utmaningen ligger i att få djup och elegans.

Årgång 2016

Mallorca undgick de mest extrema temperaturerna sommaren 2016 men torkan var stor. Det innebar en liten skörd av koncentrerade druvor som dock inte saknar balans eller bär på russinkaraktärer. Växtåret bjöd generellt på stabilt väder med mycket solljus och väldigt lite regn. Vinerna visar upp mycket intensitet men också en fin fräschör.
SPANIEN

Nästan en miljon hektar – störst areal planterade vingårdar i världen

Spaniens med kända vin, Rioja, hade sin storhetsperiod för runt 30 år sedan. Idag pratas det om ”nya nya” Spanien med en större mångfald av viner, stilar och druvsorter. Landet har ett tydligt fokus på urspungstypicitet, ofta från kustnära klimat eller hög höjd, i en svalare stil med fräschör och elegans. Andelen ekologiska odlingar har också ökat starkt och Spanien är idag verkligen ett vinland att hålla ögonen på!

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ