Domaine des Lises Crozes Hermitage

92 poäng

Livets Goda

mars 2022

(3) Recensioner
Skriv ut

Domaine des Lises Crozes Hermitage 2019

Art.nr: 92022

Komplext, ursprungstypiskt och koncentrerat. Ett elegant och kryddigt vin med inslag av viol, rosor, färska örter och mörka plommon. Tät och intensiv med lång, pepprig eftersmak.

Lanseras 18 mars 2022

Pris

299 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Ekologiskt, ej certifierat

Lamm
Nöt
Vilt
16-18

Fakta

Region:

Rhône

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Syrah

Alkoholprocent:

14%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Passionerat uttryck av Syrah från Crozes Hermitage

Druvorna till detta vin kommer från lieu-dit Les Pechères, den sex och en halv hektar stora egendomen Domaine des Lises som Maxime Graillot köpte 2003. Maxime och Thomas Schmittel är passionerat närvarande i alla detaljer. 30-35% av druvorna avstjälkades innan de hälldes i betongkar för att påbörja jäsningen. Efter en jäsningstid på cirka två veckor fördes vinet över på fat av fransk ek för lagring i drygt ett år. Endast 10% av eken var ny ek, då ambitionen är att låta jordmånen och Syrahdruvans elegans och naturliga fruktighet träda fram.

Årgång 2019

2019 var ett varmt år i norra Rhône överlag. Våren var tidvis sval med en del frost. Sedan kom en mycket varm sommar med för lite regn. Vinrankorna led av vattenstress och gav färre druvor. Under sensommaren kom slutligen regnet vilket gjorde att druvorna kyldes ner. Det som till slut skördades var druvor med stor koncentration och friska syranivåer.  
FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Omdömen och vinbetyg

”Svarta körsbär och peppar, rökig chark och blåbär, ja där har du ursprungskaraktären hos denna juvenila joviala rackare. Tät och ungfruktig doft av stram och torrt syrlig men omogen frukt som plommon och blåbär. Smaken dominerad av mörka bär, svart frukt, choklad, örter och lakrits i avslutande välstrukturerat tanningrepp med sval mineralitet och jordigt järnrikt avslut i rykande rökig mineral.”

Winetable.se, Pär Strömberg - 16 mars 2022
92 poäng

”I denna uttrycksfulla karaktär så rör sig vinet med en subtil passion och grace…”

>> Läs hela recensionen på Livets Goda Premium.

-

”En helt öppen historia med bra tryck i motorn av lila plommon, vanilj, hallon, viol och blåbär. Tillgänglig och helt satt i sin typiskt välmående stil där markörer a la Syrah står som spön i backen. En Crozes för alla ivriga kork-ryckare.”

Vinbanken.se, Jesper Wictor - 18 mars 2022

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ