Elio Grasso Dolcetto d'Alba

Guld!

Årets röda beställningsvin
Årets Vinare 2019

dec 2019

(5) Recensioner
Skriv ut

Dolcetto d’Alba Dei Grassi 2018

Art.nr: 73915

Fruktdrivet, friskt och välbalanserat. Inslag av hallon, björnbär, rosor, viol och lakrits. Fin tanninstruktur och härlig eftersmak av körsbärskärnor.

Pris

229 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Konventionellt

Fläsk
Fågel
Grönsaker
14-16

Fakta

Land:

Italien

Region:

Piemonte

Antal per kolli:

6

Druvsammansättning:

100% Dolcetto

Alkoholprocent:

14,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Dei Grassi - småby i vingården

”Dei Grassi” refererar till en småby med hus som låg i den tre hektar stora vingården. Av en händelse hette de flesta familjer som bodde där Grasso i efternamn. Vingården är belägen 280 meter över havet och är sydligt exponerad. Jordmånen består av löst packad lera och sandsten och stockarna är i genomsnitt 30 år gamla. Samtliga druvor handskördas i september. Vinet jäser sedan på ståltank, med daglig ”pumping over”. Efter den malolaktiska jäsningen, lagras vinet på ståltank fram till buteljering i april-maj.

Vintern var lång, våren frostbiten och försommaren väldigt regnig. Maj var väldigt blött och orsakade en del problem i vingårdarna. Först i mitten av sommaren och sensommaren stabiliserades vädret. 2018 beskriver Gianluca Grasso som en liten men väldigt bra skörd. 
ITALIEN

Det enda land där druvor odlas och vin produceras i alla landets olika regioner

Vinnäringen är viktig för Italien. Landet har lyckats behålla sin nationella identitet genom att bibehålla de inhemska druvorna och förfina sina viner genom århundraden istället för att hoppa på diverse trender genom åren. Italien är det enda land som på den svenska marknaden lyckas vara populärt i samtliga prislägen, från det billigaste till det dyraste.

Omdömen och vinbetyg

Guld!

Guld i kategorin Årets röda beställningsvin i Årets Vinare 2019.

Årets Vinare 2019 - 4 december 2019
Bra köp!

”Skogsbär, örter, viol och saltlakrits. Såväl koncentrerat och stramt som flirtigt. Attraktiv dolcetto.”

Allt om Vin Nyhetsmagasin - 25 januari 2020
Fynd!

”Ståltankad dolcetto av bästa möjliga snitt. Ren lätt, fräsch och med pigg bärighet.”

Allt om Vin, Stora vinguiden - nr 1 2020

”Nya årgången från familjeföretaget Elio Grasso är ett ypperligt och tillgängligt exempel på när (en av) regionens doldisdruva smakar som bäst. Friskt, syrligt och sååå mycket Italien. Direkt nervig blåröd bärfrukt utan stökiga fat och tanniner med ett lagom kärvt kärnigt bett i avslutet. Sonen å arvtagaren Gianluca Grasso håller till i Monforte d’Alba, Piemonte och brukar sin jord så ekologiskt han kan men utan certifiering.”

Winetable.se, Dan Lepp - 15 oktober 2019
Fyndvin - 91 poäng

”Ett ungt, friskt vin med solmogen frukt, söta bär, bra balans, bra syra och inslag av körsbär, hallon, granatäpple, te, nypon, vit choklad, kryddor och fat. Drick 19-27.”

Dina Viner Professional Edition - 2019-10

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ