Skriv ut

Delamotte NV Blanc de Blancs NV

Art.nr: 97407

Nyanserat med inslag av mogna citrusfrukter, vita blommor och brioche. Ett torrt, elegant och friskt vin med härligt gräddig mousse och toner av grönt äpple, citrus, grädde och brioche.

Lanseras 15 september 2020

Pris

499 kr

Typ

Mousserande vin

Jordbruk

Konventionellt

Aperitif
Fisk
Ost
Skaldjur
6-8

Fakta

Region:

Champagne

Antal per kolli:

6

Druvsammansättning:

100% Chardonnay

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Champagnekork

Om vinet

Om vinet

Elegant, långlivat och kraftfullt

100 % Chardonnay från Côte de Blancs, framförallt från de egna odlingarna i Le Mesnil, Avize och Oger. Delamottes Blanc de Blancs NV lagras minst 48 månader på sin jästfällning, alltså betydligt längre än vad lagen kräver för en non-vintage Champagne. Husets absoluta specialitet är just Chardonnay, därför är Delamottes Blanc de Blancs NV praktexemplet på Delamottes husstil, en stil som kännetecknas av elegans och kraft.

De år då Champagne Salon inte produceras, används de druvorna till att tillverka Champagne Delamotte Blanc de Blancs Non Vintage.

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Omdömen och vinbetyg

Månadens favorit!

”Mycket aptitretande med sin krispiga, rena och eleganta framtoning. Fint avslut med krämig mousse. Testa till löjromspizza!”

Allt om Vin - nr 9, oktober 2020

”Ljus och vacker men små fina bubblor. Underbar doft av fräsch ung frukt som citron, äpple, persika och annat gott. Plus en tydlig ton av autolys; brioche, rostad mandel, nougat och solvarm sten. Strålande syra med lika frisk frukt som i doften, fin mousse som breder ut som som vispad grädde i munnen tillsammans med härligt ren fin citrusinriktad frukt. Och så en svagt rostad ton av nougat och mandel. Farligt gott – borde bara få säljas på magnum – en flaska är alltför lätt uppdrucken.”

Vinbanken.se - 14 september 2020

”Min favorit från Delamotte med läckert krämiga och syndiga smaker av gula stenfrukter, rökig mineral, ståtlig kraft och renande syror. Fasligt gott nu.”

Dinvinguide.se, Sofia Ander - 14 september 2020

”Stilig doft i total harmoni med frukt, mineraler och autolys. Stilen är krämigt tilltalande med en direkt drickglädje och linjär fräschör. Ett klockrent exemplar på en, för sin genre, “hög”inbäddad dosage på rätt sida av helvetesgapet.”

Vinklubben.se - 4 september 2020

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ