product-cat-news
Delamotte Blanc de Blancs NV
Världsklass

DVPE

aug 2021

(3) Recensioner
Skriv ut

Delamotte Blanc de Blancs NV

Art.nr: 95092

Nyanserat med inslag av mogna citrusfrukter, vita blommor och brioche. Ett torrt, elegant och friskt vin med härligt gräddig mousse och toner av grönt äpple, citrus, grädde och brioche. Kommer i presentförpackning.

Lanseras 24 augusti 2021

Pris

529 kr

Typ

Mousserande vin

Jordbruk

Konventionellt

Aperitif
Fisk
Ost
Skaldjur
6-8

Fakta

Region:

Champagne

Antal per kolli:

6

Druvsammansättning:

100% Chardonnay

Alkoholprocent:

12%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Champagnekork

Om vinet

Om vinet

Elegant, långlivat och kraftfullt

100 % Chardonnay från Côte de Blancs, framförallt från de egna odlingarna i Le Mesnil, Avize och Oger. Delamottes Blanc de Blancs NV lagras minst 48 månader på sin jästfällning, alltså
betydligt längre än vad lagen kräver för en non-vintage Champagne. Husets absoluta specialitet är just Chardonnay, därför är Delamottes Blanc de Blancs NV praktexemplet på Delamottes
husstil, en stil som kännetecknas av elegans och kraft. De år då Champagne Salon inte produceras, används de druvorna till att tillverka Champagne Delamotte Blanc de Blancs NV. Dosage 8 gr/ l, basvinet är från årgång 2016.

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Omdömen och vinbetyg

”Frisk och finsmekande mousse, krispig mineralitet, gul frukt av citrus och äpple med läckert avrundande toner av nougat och brödighet. Som alltid elegant och samtidigt charmerande.”

Winetable.se, Pär Strömberg - 23 augusti 2021
Världsklassvin - 92 poäng

”Stor, ung och frisk doft med gröna äpplen, vita persikor, vita blommor, vita päron, pomelo, bra balans, mineral och rena fina syror. Drick 21 – 27.”

Dina Viner Professional Edition - Nr 2021-24

”Komplex näsa med syrliga övertoner kryddat med stjärnfrukt, mariekex och pomelo. Svinsnygg balans med en gräddig mousse som kapslar in de nasala intrycken och adderar jästfällningens avknoppningar samt ananas och gröna äpplen. Vackert!”

Vinbanken.se, Jesper Wictor - 20 augusti 2021

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ