Skriv ut

Cruse Monkey Jacket 2017

Art.nr: 92364

Parfymerad med blommiga inslag såsom vita blommor, apelsinblommor och en antydan av rosor. Röda bär med mogna, runda tanniner.

Lansering 2 augusti

Pris

239 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Konventionellt

Fläsk
Fågel
Grönsaker
Nöt
16-18

Fakta

Land:

USA

Producent:

Cruse Wine Co.

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

42% Valdiguié, 22% Mixed Reds, 14% Petite Sirah, 10% Carignan, 8% Syrah, 2% St. Laurent & 2% Pinot Noir

Alkoholprocent:

13,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Rocken som höll sjömän varma!

Monkey Jacket har alltid varit avsedd till att vara en övervägande Valdiguié-baserad blend och med årgång 2017 innehåller vinet 42% av druvan, en signifikant förändring från 2016 då Tannat inte längre finns med i blenden. Vinodlingarna är noggrant utvalda och ligger i Mendocino, Napa, Sonoma och Suisun mellan Petaluma och Sacramento, samma vingårdslägen som Michael har använt sig av från början. Synergin av dessa olika terroirer i norra Kalifornien ger ett vin med komplexiteten, full av ljus frukt och Michael anser 2017 vara en perfekt årgång för detta vinet.

Cirka 20% av vinet jäste med hela klasar. All druvmust fermenterades i betong och fördes därefter över till olika sorters fat och tankar, några äldre franska ekfat, några 300-liters puncheons, några betongtankar och några ståltankar. Vinet fick gå igenom naturlig malolaktisk jäsning och lagrades i ca 6 månader.

Namnet på vinet, Monkey Jacket, är en typ av rock som vanligtvis bärs av sjömän. Namnet kommer från en gammal sjömanssång som kallades ”Banks of Newfoundland”, där ett par seglare pantsatte sina monkey jacket’s för att köpa sprit och dog av hypotermi på en kall valfångstexpedition. Michael brukade lyssna på den här låten när han gick igenom de finansiella detaljerna för att starta upp sitt vineri, som han gjorde med väldigt lite pengar och med många samtal till banken, och han tyckte det var bara en rolig fras. Men allteftersom tiden gick, kom frasen att symbolisera arbetsetik och fokus, och det är av den betydelsen Michael säger att vinet har fått sin verkliga betydelse ifrån.

USA

Den största vinproducerande delstaten är Kalifornien

Kalifornien, Oregon och Washington State är de tre största vinproducerande delstaterna i USA. Av dessa tre är Kalifornien störst. Med sin närhet till det kalla Stilla Havet i väster och den heta öknen i öster samt det nästan svenska klimatet i norra delarna och Mexico i söder finns det förutsättningar för många olika druvsorter och stilar. Från att tidigare ha gjort nästan enbart rika, superfruktiga och överväldigande viner finns det idag härligt eleganta och fräscha viner från olika jordmånstyper och klimat.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ