Skriv ut

Cruse Monkey Jacket 2017

Art.nr: 92364

Ett rött, fruktigt vin med smaker av färska hallon, vita sommarblommor och vilda björnbär. Fräsch syra med mogna, runda tanniner.

Lansering 2 augusti

Pris

239 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Konventionellt

Fläsk
Fågel
Grönsaker
Nöt
16-18

Fakta

Land:

USA

Producent:

Cruse Wine Co.

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

42% Valdiguié, 22% Mixed Reds, 14% Petite Sirah, 10% Carignan, 8% Syrah, 2% St. Laurent & 2% Pinot Noir

Alkoholprocent:

13,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Rocken som höll sjömän varma!

Monkey Jacket har alltid varit avsedd till att vara en övervägande Valdiguié-baserad blend. Årgång 2017 innehåller vinet 42% av druvan, en stor förändring från 2016 då Tannat inte längre finns med i blenden. Vinodlingarna är noggrant utvalda och ligger i Mendocino, Napa, Sonoma och Suisun mellan Petaluma och Sacramento, samma vingårdslägen som Michael har använt sig av från början. Synergin av dessa olika terroirer i norra Kalifornien ger ett komplext vin, fullt av ljus frukt. Enligt Michael är 2017 en perfekt årgång för detta vinet.

Cirka 20% av vinet jäste med hela klasar. All druvmust fermenterades i betong och fördes därefter över till olika sorters fat och tankar såsom äldre franska ekfat, 300-liters puncheons, betongtankar och ståltankar. Vinet fick gå igenom naturlig malolaktisk jäsning och lagrades i ca sex månader.

Monkey Jacket är en sorts rock som vanligtvis bärs av sjömän. Namnet kommer från en gammal sjömanssång som kallas ”Banks of Newfoundland”, där ett par seglare pantsatte sina monkey jacket’s för att köpa sprit och dog av hypotermi på en kall valfångstexpedition. Michael brukade lyssna på den här låten när han gick igenom de finansiella detaljerna för att starta upp sitt vineri, som han gjorde med väldigt lite pengar och med många samtal till banken, och han tyckte att det var en rolig fras så det fick bli namnet på vinet!

USA

Den största vinproducerande delstaten är Kalifornien

Kalifornien, Oregon och Washington State är de tre största vinproducerande delstaterna i USA. Av dessa tre är Kalifornien störst. Med sin närhet till det kalla Stilla Havet i väster och den heta öknen i öster samt det nästan svenska klimatet i norra delarna och Mexico i söder finns det förutsättningar för många olika druvsorter och stilar. Från att tidigare ha gjort nästan enbart rika, superfruktiga och överväldigande viner finns det idag härligt eleganta och fräscha viner från olika jordmånstyper och klimat.

Omdömen och recensioner

Ett riktigt schysst sommarpang till grillen!

”Denna field blend känns passande då vallmo är vanligt förekommande i vingårdar. Om så är fallet i norra Kalifornien hos Cruse Wine får vara osagt. Monkey Jacket består iaf av en uppsjö lokala druvor som växt, skördats och vinifierats ihop. Fruktigt och juicy, röda vinbär, syrliga bär, lite blomster (vallmo?) och frisk pigg syra i bra balans med mjuka tanniner. Ett riktigt schysst sommarpang till grillen, dessutom blev vinmakaren Michael Cruse utsedd till Winemaker of the Year 2016 av San Francisco Chronicle. Många kineser kom till San Fransisco för guldrushen på 1800-talet och stadens Chinatown blev känt för sina många opiumhålor. Opiater är dock inget vi förespråkar hos Winetable.se, bara för att få det sagt, men Tools första EP Opiate är en klassiker.”

Pär Strömberg, winetable.se - 2 augusti 2019

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ