product-cat-news

Fynd!

Allt om Mat

14 aug 2018

(2) Recensioner
Skriv ut

Côtes du Rhône Les Quatre Terres 2016

Art.nr: 95415

Ungdomligt, smakrikt och kryddigt vin med fin syra och elegant tanninstruktur, inslag av hallon, blåbär, färska örter, lakrits, lagerblad och charkuterier.

Pris

135 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Biodynamiskt - ej certifierat

Fakta

Region:

Rhône

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

Grenache 70%, Syrah 15%, Mourvèdre 10%, Carignan, Cinsault, Clairette 5%

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Fyra olika odlingslägen

Druvorna kommer från Santa Ducs egna vingårdar och namnet kan härledas till fyra olika odlingslägen. De ligger i byarna Rasteau, Seguret, Roaix och Vacqueyras. Vinifikationen är traditionell med jäsning på rostfria tankar och lagring dels på betongkar och dels på ekfat. Grenachevinet fick ligga i betongkar medans det övriga lagrades ett år på fat (1/3 nya) innan de blandades. Därefter lagrades vinet ytterligare sex månader på tank innan det buteljerades utan varken klarning eller filtrering.

2016 fick en bra start med perfekt väder under blomningen. Sommarmånaderna karaktäriserades av mycket varma och soliga dagar men också ovanligt svala nätter. Till skillnad från de flesta regioner i Frankrike så hade man inga stora problem med frost, hagel eller röta. Efter den långa torra sommaren så fick man välbehövligt regn i september. 2016 betraktas som en riktig toppårgång i södra Rhône, vinerna har strålande balans med både koncentration och fräschör!
FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Omdömen och recensioner

Fynd!

”Fräscht, saftigt, mörkbärigt, soligt och kryddigt. Trevligt utan stora gester. Gott till lamm med ratatouille.”

Allt om Mat Special - 14 augusti 2018
Superfynd och 90 poäng!

”Ett djupt, rikt och fylligt vin med solmogen frukt, mörka bär, bra balans och inslag av björnbär, moreller, lavendel, te, lakrits, mineraler och fat. Ekologiskt. Drick 18-26.

Dina Viner Professional Edition - 2018-14

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ