product-cat-news
Daniel Bouland Cuvée Melanie 2021

91 poäng

Livets Goda

aug 2023

(7) Recensioner
Skriv ut

Côte de Brouilly Cuvée Mélanie 2021

Art.nr: 13049

Ungdomlig, frisk och fruktig med inslag av hallon, blåbär, röda vinbär, örter, lakrits och mineral. Vinet har en lång härlig avslutning med en läskande och josig frukt.

Lansering 11 augusti 2023

Pris

219 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Fisk
Fläsk
Fågel
Grönsaker
Lamm
Nöt
Ost
Vilt
14-16

Fakta

Region:

Beaujolais

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Gamay

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Solmogen Côte de Brouilly

Vinet har fått sitt namn efter Daniels dotter, Mélanie. Druvorna växer i en halv hektar stor del av en ”lieu dit” (vingårdsläge) vid namn Tête Noir. Den ligger högt upp på sluttningen i Côte de Brouilly. En annan del av druvorna kommer från en 0,3 hektar stor nyförvärvad vingård. Jordmånen, som har ett vulkaniskt ursprung, består av blåskiffer och ligger med en sydlig exponering. Vinstockarna är mer än 70 år gamla. Jäsningen sker i öppna tankar med 100% hela klasar. Vinet lagras sedan i ståltankar och buteljeras utan filtrering.

Årgång 2021

2021 var ett väldigt komplicerat år både vädermässigt och arbetsmässigt. Vinodlarna sattes på prov med en årgång som kännetecknas av frost, hagel på visa ställen och mycket låg avkastning. Andra halvan av augusti och september gjorde det dock möjligt att behålla druvor av bra kvalitet. Det kalla, blöta vädret, som krävde noggrann sortering av druvorna både i vingården och senare i källaren, gjorde att skörden började en hel månad senare än 2020 dvs i mitten av september. Trots alla utmaningar är vinerna från denna årgång – i rätt händerna - attraktiva, eleganta och med vibrerande syra.
FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Omdömen och vinbetyg

Betyg 4 av 5

“Mycket generöst fruktig men ändå elegant. Tydlig körsbärssaftighet, mandel, torkade rosor, björnbär och mustiga kryddor. Häll upp till dragonkyckling med gräddsås och speltotto (görs på dinkel istället för ris).”

Per Styregård, DI Weekend - 11 augusti 2023
91 poäng

“I årgången syrligt sötnotad mogen och mörk bärfrukt styrt av svarta vinbär, plommon, fikon, björnbär och körsbär med lika mörk kryddighet, allt med en fräsch och vital skepnad…”

>> Läs hela recensionen på Livets Goda Premium.

Livets Goda, Anders Enquist - 10 augusti 2023

“Från en liten ekologisk vingård som vi bekantat oss mer och mer med. Den tystlåtna vinmakaren Daniel Bouland är hyllad av många som en av de bästa i området och det är ”old-school”-bojo som gäller. Precist och koncentrerat med inbjudande parfymerad aromatik av rödblåfruktiga bär och rökig mineralitet. Örtig med fin struktur och välbalanserad elegans i sin lätt bångstyriga naturliga stil.”

Winetable.se, Pär Strömberg - 10 augusti 2023

“Parfym av ceder- och eneträ, röda syrliga knapriga bär, stråk av torkad garrigue och tanniner som nafsar lite lätt. Gärna i sällskap av grillspett med vit fisk och aioli, eller grillat ljust kött med spett på paprika. Eller kanske bara till den sena tapaskvällen med den heta sensommarsolens temperaturer.”

DinVinguide.se, Sofia Ander - 9 augusti 2023

“Aromatiskt med blåbär, björnbär, lila blommor, hallon och örter som ger en elegant och silkigt len frisk frukt med fina körsbärssyror. Lite silkigare, lite försiktigare och lite spensligare än tidigare årgångar men ändå lika packad med energi som dessa. Det här är en bra och köpvärd Beaujolais men den når inte riktigt upp till nivån på Boulands viner från tidigare årgångar men så är årgången 2021 också lite knepigare.”

Vinbanken.se, Christian Stojkovic - 9 augusti 2023
16,5 poäng - Ett vin som utmärker sig i sin genre.

“Solmogna jordgubbar, smultron, kryddig, rök. Stramt och elegant. Mycket ursprungstypiskt.”

Vintelegrafen.se - 9 augusti 2023
90 poäng - Fyndvin!

“Ett ungt, friskt vin med elegant frukt, bra balans, bra syra och inslag av hallon, körsbär, bigarråer, kalk och mineraler.”

Dina Viner Professional Edition - augusti 2023

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ