Skriv ut

Gevrey Chambertin Clos Saint Jacques 2016

Art.nr: 95230

Ungdomlig, kryddig, komplex och elegant med fint djup, inslag av skogshallon, rosor, kaffe, choklad, mineral och fat. Vinet har en lång, komplex och elegant avslutning.

Lanseras 21 februari

Pris

2 299 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Ekologiskt under conversion

Fläsk
Fågel
Ost
Vilt
14-16 grader

Fakta

Region:

Bourgogne

Antal per kolli:

6

Druvsammansättning:

100% Pinot noir

Alkoholprocent:

13,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Premier Cru med Grand kvalité!

Gevrey-Chambertin 1er cru Clos Saint-Jacques har länge ansetts vara den mest prestigefulla av premier cruerna i Gevrey-Chambertin och här har Bruno Clair en yta av dryga 1 hektar som tillhör hans mamma, Genevieve Bartet. Bruno har varit ansvarig för såväl vingårdsarbete som vinifiering sedan 1986, men fram till och med 1998 såldes vinet under etiketten Domaine G Bartet. Sedan 1999 har vinet sålts under Domaine Bruno Clair.

Clos Saint-Jacques delas av fem odlare och varje odlare äger en del som sträcker sig längs med hela sluttningen, något som ger balans till vinerna. Rankorna hos Bruno Clair är resultatet av ett urval som Brunos pappa gjorde över 30 år sedan. Hälften av rankorna planterades 1957 och hälften 1972.
Clos Saint Jacques producerar alltid mycket komplexa, eleganta viner med potential för långlagring.

Året startade med en varm och regnig vinter. Stora delar av Bourgogne drabbades detta år av både svår frost och hagel. För Bruno Clair så drabbades Chambolle Musigny och Marsannay hårdast där men förlorade upp till 90% av skörden! Årgång 2016 har gett en liten skörd med viner av mycket hög kvalité med både koncentration och fräschör.
FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ