Skriv ut

Clos Lapeyre Mantoulan 2015

Art.nr: 93866

Torrt, friskt, komplext och smakrikt vin med mycket stor karaktär. Inslag av citrus, röda äpplen, ananas, apelsinblom, bivax, örter, fat och rökig mineral. Lång och komplex avslutning.

Lansering 19 oktober 2021

Pris

289 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Ekologiskt

Aperitif
Fisk
Fågel
Grönsaker
Kyckling
Ost
8-10 grader

Fakta

Region:

Jurançon

Producent:

Clos Lapeyre

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

70% Petit Manseng, 15% Courbu och 15% Camaralet

Alkoholprocent:

13,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Om vinet

Om vinet

Stort vin från Jurancon

Mantoulan är ett vingårdsläge på 1,6 hektar som Jean-Bernard planterat med hög densitet, dvs många vinstockar per hektar. Jordmånen är en blandning av kiselgrus, lera och kalkrika stora stenar. Skörden sker för hand, därefter pressas druvorna och musten tappas över i gamla ekliggare där både jäsning och lagring sker. Regelbunden battonage genomförs under lagringen under det året som vinet lagras på ekliggare. Därefter blandas faten och vinet får vila ett halvår i ståltank före buteljeringen.

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ