Chablis 1er Cru Vaillons 2022

Art.nr: 95470

Ungdomlig, torr, frisk, fruktig och nyanserad med inslag av citrus, gula äpplen, gul stenfrukt, vita blommor, örter och en kalkig mineralitet. Lång och nyanserad eftersmak.

Lansering 11 oktober 2024

Pris

359 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Konventionellt

Aperitif

Fisk

Grönsaker

Ost

Skaldjur

8-10 grader

Land:

Frankrike

Region:

Chablis

Producent:

Jean-Marc Brocard

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Chardonnay

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

DIAM-kork

Om vinet

Klassisk Premier Cru

Vaillons är ett Premier Cru-läge som ligger på den västra sidan av dalgången. Det är ett vingårdsläge som generellt ger lätta, klassiska och eleganta Chablisviner. Jordmånen är den klassiska Kimmeridgien. Efter skörden pressas druvorna och 95% av musten får jäsa och lagras på ståltankar. De återstående 5% jäser och lagras i ekliggare, foudre.

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.