Castro Candaz Finca el Curvado 2018

Art.nr: 92229

Nyanserad, frisk, fruktig och elegant med inslag av hallon, smultron, rosor, röda vinbär, örter, mineral och lakrits. Lång och nyanserad avslutning med en läskande mineralsälta.

Lansering 7 september

Pris

239 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Ekologiskt ej certifierat

Fläsk

Fågel

Grönsaker

Lamm

Nöt

Ost

Vilt

14-16 grader

Land:

Spanien

Region:

Ribeira Sacra

Producent:

Castro Candaz

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

Field blend med majoritet Mencia, små andelar Bastardo, Sousón, Caiño, Alicante Bouschet och Godello

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Ribeira Sacra med elegans

Vingårdarna till Finca el Curvado kommer från byn A Cova som ligger i den norra delen av appellationen. De terrasserade vingårdarna ligger vid floden Miño där jordmånen främst består av granit men det finns också mindre inslag av skiffer. Vingårdarna är samplanterade med olika druvsorter men ca 95 procent är Mencia. De resterande fem procenten består av bland annat Alicante Bouschet, Bastardo, Sousón, Caiño och Godello. Vinstockarna är mycket gamla, mellan 85-100 år!

Jäsningen sker med 100 procent hela druvklasar i 50 hektoliter stora koniska ektankar. Skalmacerationen pågick under cirka 20 dagar. Vinet lagrades ett år på gamla, 500 liter stora ekfat, innan det buteljerades utan varken klarning eller filtrering.

SPANIEN

Nästan en miljon hektar – störst areal planterade vingårdar i världen

Spaniens med kända vin, Rioja, hade sin storhetsperiod för runt 30 år sedan. Idag pratas det om ”nya nya” Spanien med en större mångfald av viner, stilar och druvsorter. Landet har ett tydligt fokus på urspungstypicitet, ofta från kustnära klimat eller hög höjd, i en svalare stil med fräschör och elegans. Andelen ekologiska odlingar har också ökat starkt och Spanien är idag verkligen ett vinland att hålla ögonen på!

Castro Candaz Finca el Curvado 2018

Ribeira Sacra med elegans

SPANIEN

Nästan en miljon hektar – störst areal planterade vingårdar i världen

Favoriter

Inga favoriter valda…

Dela dina favoriter

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?

Castro Candaz Finca el Curvado 2018

Fakta

Om vinet

Ribeira Sacra med elegans

SPANIEN

Nästan en miljon hektar – störst areal planterade vingårdar i världen

Fler viner från Castro Candaz

Inga favoriter valda…