product-cat-news
Guímaro Camino Real

91 poäng

Livets Goda

april 2022

(6) Recensioner
Skriv ut

Camino Real 2019

Art.nr: 93455

Kryddig, frisk och fruktig. Nyanserad med inslag av vildhallon, blåbär, peppar, lagerblad, gröna örter, choklad, fat, mineral och rosor. Lång och balanserad avslutning.

Lansering 22 april

Pris

199 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Fläsk
Fågel
Grönsaker
Lamm
Nöt
Ost
Vilt
14-16 grader

Fakta

Land:

Spanien

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

Field blend med stor majoritet av Mencia

Alkoholprocent:

13,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Från branta terrasserade vingårdar

Camino Real kommer från de spektakulära, branta och terraserade vingårdarana i Amandi. Vinstockarna är i genomsnitt 50 år gamla. Jordmånen består främst av skiffer och vingårdarna ligger på mellan 400-500 meters höjd. Efter skörd sker jäsningen med cirka 60% hela klasar i 3 500 liter stora öppna träkar, ingen jäst tillsätts och macerationen pågick under 45 dagar. Lagringen skedde sedan i 5 000 liter stora ekliggare samt en mindre del i 225 och 500 liter stora ekfat.

SPANIEN

Nästan en miljon hektar – störst areal planterade vingårdar i världen

Spaniens med kända vin, Rioja, hade sin storhetsperiod för runt 30 år sedan. Idag pratas det om ”nya nya” Spanien med en större mångfald av viner, stilar och druvsorter. Landet har ett tydligt fokus på urspungstypicitet, ofta från kustnära klimat eller hög höjd, i en svalare stil med fräschör och elegans. Andelen ekologiska odlingar har också ökat starkt och Spanien är idag verkligen ett vinland att hålla ögonen på!

Omdömen och vinbetyg

“Fullträff från norra Spanien gjord på druvor du förmodligen inte visste fanns. Här går den läckert friska frukten och de tjusigt rökiga mineraltonerna först!”

SvD, Linda Pérez och Pär Strömberg - 17 juni 2022

“Månadens svalkande röda går till Guímaro och området Ribeira Sacra. Jag pratar naturligtvis om hallonpepprig och mineralisk mencía som har ett härligt i frukten. Ett sådant där vin du korkar upp direkt från vinkylen vid 12 grader och låter de dova florala aromerna veckla ut sig i glaset. Perfekt till charken medan du lagar maten.”

Alf Tumble, Top 10 april - 31 mars 2022
91 poäng

“Ett mycket attraherande vin idag, och inom de kommande fem åren…”

>>Läs hela recensionen på Livets Goda Premium

Livets Goda, Anders Enquist - 21 april 2022

“Glädjande återtåg i ny årgång, en favorit från Ribeira Sacras branta sluttningar. Initialt reduktiv med puffar av dammigt stall, dock inbjudande parfymerad av friska röda bär och barrbuskiga örter. Tuggiga tanniner, fyllig syrlig frukt, körsbär, tranbär och lingon som övergår i jordgubb och mogna plommon med torr och stram textur och läskande lätt flyktig syra i en blixtrande bångstyrig komplex mix.”

Winetable.se, Pär Strömberg - 21 april 2022
Betyg 4 av 5

“Kompakt, tätt, lätt rökigt, karaktärsfullt och rustikt. Ett vin som stretar emot men också bjuder på mycket.”

DI Weekend, Per Styregård - 22 april 2022
Fynd!

“Fantastiskt läckert med blåbär, tranbär, lakrits, färska örter och en läskande mineralitet. Smakrikt och energiskt i imponerande lätt och finessrik stil.”

Allt om Vin - #05, april 2022

Fler viner från Guìmaro

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ