Skriv ut

Calera Ryan Pinot Noir 2017

Art.nr: 93749

Röda och mörka bär såsom körsbär, jordgubbar, björnbär och blåa plommon. Kryddiga inslag av salvia, timjan och svartpeppar samt toner av cederträ, flinta och integrerade, finkorniga tanniner.

Lansering 28 september 2021.

Pris

599 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Ekologiskt

Fisk
Fläsk
Fågel
Grönsaker
Kyckling
Lamm
16-18

Fakta

Land:

USA

Antal per kolli:

6

Druvsammansättning:

100% Pinot Noir

Alkoholprocent:

0%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Ett av Kaliforniens svalaste vingårdslägen

Mount Harlan ligger endast ca 40 kilometer från kuststaden Monterey och Stilla Havets svalkande vindar är en av komponenterna som skapar Caleras speciella personlighet. Här ligger vingårdsläget Ryan, vars namn kommer från den vingårdsansvarige Jim Ryan. Medelåldern på vinrankorna är runt 20 år och växer i en kalkrik jordmån. Vingården ligger högt över havet och är bland det högsta och svalaste vingårdsläget i Kalifornien.

Ryan-vingården plockas i olika omgångar. Varje del som plockades pressades 14 dagar efter skörd. Musten fördes därefter över till franska ekfat varav 30% av faten var nya och 20% var ett år gamla, resten av faten var tre år eller äldre. Vinet mognadslagrades i 17 månader och därefter blandades de olika delarna. Vinet är buteljerat utan filtrering och har en fantastisk lagringspotential.

 

Vintern 2017 såg dubbelt den genomsnittliga nederbörden i regn än normalt vilket ledde till riklig vegetativ tillväxt under våren. Redan i april blev det dock extremt varmt och det gav hintar om vad som skulle bli ett nytt år med rekordhöga temperaturer under hela växtsäsongen. I oktober drabbades många vingårdar av de bränder som for fram i Kalifornien. Även om årgången var utmanande och svår att hantera, är många överens om att de var av utmärkt total kvalitet.
USA

Den största vinproducerande delstaten är Kalifornien

Kalifornien, Oregon och Washington State är de tre största vinproducerande delstaterna i USA. Av dessa tre är Kalifornien störst. Med sin närhet till det kalla Stilla Havet i väster och den heta öknen i öster samt det nästan svenska klimatet i norra delarna och Mexico i söder finns det förutsättningar för många olika druvsorter och stilar. Från att tidigare ha gjort nästan enbart rika, superfruktiga och överväldigande viner finns det idag härligt eleganta och fräscha viner från olika jordmånstyper och klimat.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ