Skriv ut

Calera Ryan Pinot Noir 2014

Art.nr: 73884

Fina aromer av körsbär, salvia och flinta. Fruktiga inslag av röda vinbär, björnbär och röda plommon med en hint av kryddor och bra tanniner.

 

Pris

579 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Ekologiskt

Fläsk
Fågel
Nöt
Ost
16-18

Fakta

Land:

USA

Antal per kolli:

6

Druvsammansättning:

Pinot Noir 100%

Alkoholprocent:

14%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

En av Kaliforniens svalaste vingårdslägen 670 möh.

Lite nederbörd under 2014 ledde till det tredje år av torka. Varma vårtemperaturer och strålande solsken över sommaren banade annars väg för en fantastisk växtsäsong, men avkastningen påverkades allvarligt av bristen på regnvatten. Allt detta ledde till en otroligt snabb och tidig skörd. Ryan vingården plockades i tre omgångar mellan den 4:e till den 10:e september. Varje parti pressades 14 dagar efter skörd och musten flyttades därefter över till franska ekfat, varav 30% av faten var nya. Vinet mognadslagrades i tjugo månader och därefter gjordes blenden mellan de olika partierna och avslutningsvis buteljerades vinet utan filtrering, som vanligt.

2014 var ännu en årgång drabbad av torkan som nu var inne på tredje året. Det har ingen effekt på kvaliteten, men på volymen. Växtsäsongen började med en varm vår med en tidig blomning och en relativt varm sommar. Det gav en snudd på rekordtidig skörd som startade redan i slutet av augusti. Josh är mycket nöjd med kvaliteten, men ej med volymen naturligtvis.
USA

Den största vinproducerande delstaten är Kalifornien

Kalifornien, Oregon och Washington State är de tre största vinproducerande delstaterna i USA. Av dessa tre är Kalifornien störst. Med sin närhet till det kalla Stilla Havet i väster och den heta öknen i öster samt det nästan svenska klimatet i norra delarna och Mexico i söder finns det förutsättningar för många olika druvsorter och stilar. Från att tidigare ha gjort nästan enbart rika, superfruktiga och överväldigande viner finns det idag härligt eleganta och fräscha viner från olika jordmånstyper och klimat.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ