Skriv ut

Calera Ryan Pinot Noir 2016

Art.nr: 95438

Röda och mörka bär såsom körsbär, vinbär, björnbär och plommon. Kryddiga inslag av salvia, timjan och vanilj samt toner av cederträ, flinta och integrerade, finkorniga tanniner.

Lanseras 5 maj.

Pris

599 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Ekologiskt

Fisk
Fågel
Grönsaker
Nöt
16-18 grader

Fakta

Land:

USA

Antal per kolli:

6

Druvsammansättning:

100% Pinot Noir

Alkoholprocent:

15%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Ett av Kaliforniens svalaste vingårdslägen

Mount Harlan ligger endast ca 40 kilometer från kuststaden Monterey och Stilla Havets svalkande vindar är en av komponenterna som skapar Caleras speciella personlighet. Här ligger vingårdsläget Ryan, vars namn kommer från den vingårdsansvarige Jim Ryan. Medelåldern på vinrankorna är runt 20 år och växer i en kalkrik jordmån. Vingården ligger högt över havet och är bland det högsta och svalaste vingårdsläget i Kalifornien.

Ryan-vingården plockades i olika omgångar mellan den 12:e september till den 1:a oktober efter en näst intill idealisk växtsäsong med en normal nederbörd under vintern. Varje del som plockades pressades 14 dagar efter skörd. Musten fördes därefter över till franska ekfat varav 30% av faten var nya och 20% var ett år gamla, resten av faten var tre år eller äldre. Vinet mognadslagrades i 17 månader och därefter blandades de olika delarna. Vinet är buteljerat utan filtrering och har en fantastisk lagringspotential.

 

Årgång 2016

Efter flera år av torka gav vintern äntligen normala mängder regn. Växtsäsongen kom igång tidigt men blev näst intill helt idealisk till slut. Våren var varm och blomningen kom igång relativt tidigt. Sommaren som följde var även den varm och solig vilket gav druvorna en bra mognad. Tack vare de svala och milda nätterna bibehölls en hög naturlig syranivå i druvorna som senare gav vinerna både spänst och fräschör.
USA

Den största vinproducerande delstaten är Kalifornien

Kalifornien, Oregon och Washington State är de tre största vinproducerande delstaterna i USA. Av dessa tre är Kalifornien störst. Med sin närhet till det kalla Stilla Havet i väster och den heta öknen i öster samt det nästan svenska klimatet i norra delarna och Mexico i söder finns det förutsättningar för många olika druvsorter och stilar. Från att tidigare ha gjort nästan enbart rika, superfruktiga och överväldigande viner finns det idag härligt eleganta och fräscha viner från olika jordmånstyper och klimat.

Omdömen och vinbetyg

”Lätt skön pinot doft med rökig mineral och jordgubb. Maffigare i strukturen, eldig med markerade fat som inte tar över frukten. Exklusivt och gott!”

Winetable.se, Pär Strömberg - 5 maj 2020

”Stort, maffigt och strålande med den bästa av Kali-frukt. Vi hittar körsbär, plommon, anis, vilda örter och massor med solsken.”

Din Vinguide, Sofia Ander - 23 April, 2020
Prisvärd

”Storsmakande vin med gott självförtroende. Bjuder på generös frukt, kryddiga toner och rejält med alkoholtryck i eftersmaken.”

Allt om Vin - 24 april 2020

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ