product-cat-veganvanligt
Lumpp Givry 1er Cru Crausot

Bra köp!

Allt om Vin

nr 1 2020

(1) Recensioner
Skriv ut

Bourgogne Rouge La Paulée 2017

Art.nr: 78162

Nyanserad, elegant, kryddig och fruktig med inslag av skogshallon, körsbär, lakrits, mineral, choklad och fat. Vinet har en lång och komplex eftersmak.

Pris

343 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Konventionellt

Fläsk
Fågel
Grönsaker
Lamm
Ost
Vilt

Fakta

Region:

Bourgogne

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Pinot Noir

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Överlevererande Bourgogne Rouge

Bourgogne Rouge La Paulée är ett vin som levererar mer än vad man normalt förväntar sig av en Bourgogne rouge! Vingårdsläget La Paulée som också kan stavas La Pollée ligger i kommunen Jambles strax utanför gränsen till Givry på en brant sydsluttning. Skördeuttaget är lågt och vinifikationen identisk med den man har för de bästa Premier Cru lägena. Vinet har en koncentrerad och rik frukt och den 70% ny ek som används märks knappast i detta vin! Vinet jäser på rostfria ståltankar och lagras sedan i ca 12 månader på 228 liters ekfat.

Efter en relativt varm och tidig start på växtsäsongen så drabbades man av frost i slutet av april, Hos Lumpp så förlorade man då runt 20% av den potentiella skörden. Våren och sommaren fortsatte sedan med varmt och soligt väder, under augusti och början av september så varvades detta sedan men regn med jämna mellanrum vilket gjorde att man i slutändan ändå kunde skörda en relativt bra volym. Vinerna är denna årgång fruktig och generösa med fin balans.
FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Omdömen och Vinbetyg

Bra köp!

”Ung och lite stram i nuläget, men med fin koncentration och bra smakdjup. Låt ligga i källaren ett tag.”

Allt om Vin, Stora Vinguiden - nr 1 2020

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ