Skriv ut

Bonnes Mares Grand Cru 2017

Art.nr: 92891

Ungdomlig, komplex och elegant med stort djup. Inslag av hallon, smultron, viol, mineral, kanel, choklad och fat. Vinet har en elegant, lång och komplex avslutning.

Lanseras 23 januari

Pris

3 629 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Konventionellt

Fläsk
Fågel
Lamm
Ost
Vilt
14-16 grader

Fakta

Region:

Bourgogne

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Pinot Noir

Alkoholprocent:

13,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Monopol på Morey-St-Denis delen av Bonnes Mares

Bonnes Mares Grand Cru är totalt 14,72 hektar varav Domaine Bruno Clair äger 1,64 hektar. Bruno Clairs lägen ligger inom kommunen Morey St-Denis intill Clos de Tart. 2016 fick man tillbaka den dryga hektar av Bonnes Mares som varit uthyrd på långtidskontrakt. Nu äger Bruno Clair hela den delen av vingården som ligger i Morey-St-Denis. Hälften är planterat 1946 och hälften 1980. Bonnes Mares är alltid ett stort vin med kraftfull struktur i sin ungdom och en stor lagringspotential.

Efter det komplicerade året 2016 så var man tacksamma för en relativt okomplicerad växtsäsong och en normal skörd. Man hade dock hjärtat i halsgropen natten den 27 april då historien verkade upprepa sig med en frostnatt relativt sent under säsongen, stora insatser gjordes då vinproducenterna tillsammans tände eldar i vingårdarna för att höja temperaturen och bilda en skyddande rökridå mot morgonsolens strålar. Detta var nog inte den enda bidragande orsaken men man klarade sig med endast mycket små förluster på grund av frosten. Våren var fin och solig men gav också en del regn med jämna mellanrum, blomningen skedde snabbt under fina förhållanden. Delar av Bourgogne drabbades av hagel den 10 juli, främst drabbades den norra delen av Morey-Saint-Denis. 2017 gav fina skördeuttag vilket behövdes efter många små årgångar, vinerna är eleganta, finstämda och klassiska i stilen.
FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ