Skriv ut

Biutiful Cava Rosé NV

Art.nr: 79606

Torr, frisk och nyanserad med fin mousse. Inslag av citrus, smultron, röda vinbär, kex, örter och mineral. Lång och välbalanserad avslutning.

Lansering 5 november.

Pris

129 kr

Typ

Mousserande vin

Jordbruk

Konventionellt

Aperitif
Fisk
Grönsaker
Skaldjur
6-8 grader

Fakta

Land:

Spanien

Region:

Cava

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Garnacha

Alkoholprocent:

12%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Cava Rosé på 100% Garnacha

Isaac Fernandez Cava produceras av druvor från vingårdar på hög höjd i Utiel-Requena strax utanför Valencia i Spanien. Vingårdarna ligger 700-900 meter över havet och orienteringen är sydostlig. Det ger druvor med hög syra vilket är en perfekt bas till ett mousserande vin.

Vinet lagras 12-18 månader på jästfällningen före degorgering. Man tillsätter ca 7 gram dosage i detta vin.

SPANIEN

Nästan en miljon hektar – störst areal planterade vingårdar i världen

Spaniens med kända vin, Rioja, hade sin storhetsperiod för runt 30 år sedan. Idag pratas det om ”nya nya” Spanien med en större mångfald av viner, stilar och druvsorter. Landet har ett tydligt fokus på urspungstypicitet, ofta från kustnära klimat eller hög höjd, i en svalare stil med fräschör och elegans. Andelen ekologiska odlingar har också ökat starkt och Spanien är idag verkligen ett vinland att hålla ögonen på!

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ