Betyg 6

SvD

mars 2024

(8) Recensioner
Skriv ut

Berg Roseneck Katerloch 2021

Art.nr: 94263

Torr, frisk, koncentrerat fruktig och nyanserad, inslag av citrus, gul stenfrukt, vita blommor och tydlig mineralitet. Vinet har en lång och nyanserad eftersmak.

Pris

395 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Aperitif
Fisk
Grönsaker
Skaldjur
8-10 grader

Fakta

Region:

Rheingau

Producent:

Weingut Leitz

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Riesling

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Vacker amfiteater

Detta vin kommer från en liten del av detta berömda berg ovanför byn Rüdesheim. Vingårdsläget Katerloch är en brant del av Roseneck formad som en amfiteater, förr i tiden var byborna rädda för denna plats, Katerloch betyder fritt översatt där djävulen bor. Jordmånen är kvartsdominerad vilket ger viner med mycket mineralkaraktär och känslan av sälta. Åldern på stockarna är 40-60 år vilket adderar komplexitet och djup i mineraliteten. Leitz använder enkom naturlig jäst och vinifikationen sker på ekliggare. Efter avslutad jäsning får vinet vila på sin jästfällning under cirka 18 månader.

Man får gå många år bakåt i tiden för att hitta en årgång som 2021, en återgång till ett betydligt svalare klimat och med en mycket högre nederbörd än man blivit van med under de senaste årtiondena. De gav en hel del utmaningar i vingårdsarbetet, framförallt fick man jobba hårt mot angrepp av mjöldagg. Länge såg det ut som att syranivåerna skulle bli alltför höga och mustvikterna väl låga, men soligt och fint väder i september gjorde att druvorna kunde mogna ut och syranivåerna kunde sjunka till en mer balanserad nivå. I de branta vingårdslägena var skörden mycket liten och vinerna koncentrerade på grund av den minimala skörden. Generellt en mer klassisk årgång med en härlig fräschör och mineralitet.
TYSKLAND

Här produceras några av världens absolut bästa vita viner i både torr stil och med sötma

I Tyskland finns några av de nordligaste belägna vingårdarna i Europa där man kan odla högkvalitativa druvsorter och antalet toppårgångar blir bara fler. Även de röda vinerna härifrån börjar nå en hög nivå och få ett internationellt erkännande. Med en ny generation hungriga vinmakare på väg så är Tyskland ett vinland med framtiden för sig.

Omdömen och vinbetyg

“Stort, personligt och charmerande med mineralisk aromatik, snygg reduktion, finstämda florala inslag och gulfruktig täthet av päron och persika. Läskande frisk syra med fyllig kropp, pigg i smaken, fruktigt kraftfull och energiskt och komplex med krispig mineral och sälta i avslutet.”

Winetable, Pär Strömberg - 14 mars 2024
Mästarriesling som bjuder på magi

“Katerloch är det brantaste vingårdsläget som producenten Leitz basar över. Svala vindar blåser kring rankorna, vilket ger frisk frukt men här också solmogna toner av persika, päron, krispiga äpplen och lime med lång nyanserad eftersmak.

Elle mat och vin - 14 mars 2024
Betyg 6 av 6

“Vingårdsläget Katerloch är en brant del av Roseneck som är formad till en amfiteater. En gång i tiden var byborna rädda för den här vackra platsen, varefter namnet Katerloch faktiskt betyder djävulen. Det säger inte mycket om vinerna som görs här i dag – möjligen kan man vara rädd för att förköpa sig, då jordarna här ger så gott vin. Här får vi ren, fruktig koncentration och tjusigt salta mineraltoner. Lagra eller njut nu till årets första sparris.”

SvD Vinklubb, Linda Pérez - 13 mars 2024
17,5 poäng - Ett vin av en kvalitet långt över snittet i genren

“Relativt öppen, med ungdomliga drag av krispig stenfrukt (mirabeller och nektarin) och diskret äppel- och jasminblommiga drag. Undertill finns komplexa och diskret rökiga toner och man kan ana en lätt utveckling med toner av honung. Inleder ganska mjukt och silkigt, men har mycket bra syradriven struktur och bra längd och fräschör. Ganska tillgänglig om än i stramt utförande, men kommer ge ännu mer på sikt.”

Vintelegrafen - 13 mars 2024
18/20 poäng

“Tät, mogen och koncentrerad frukt med persika, gula päron, äpplen, citrus och vita blommor. Koncentrerat och smakrikt men fortfarande lite återhållet, en gnutta stenrök även i denna och en härligt klingande ren syra med lätt sälta. Väldigt mycket högkvalitativ och lagringsduglig tysk riesling till förhållandevis lite pengar. Går att dricka nu men vänta gärna ett par år.”

Vinbanken, Christoffer Stojkovic - 12 mars 2024

“Till Katerloch säger vi gärna doch! Frukten är tät av citrus, aprikos, omogen mango, gröna och gula päron och syran är lätt rökig och stenig. Vibrerande och vackert, och visst kan vi lätta på korken nu. Eller spara oss till 2029. Mer behövs inte för min del i alla fall.”

Dinvinguide.se, Sofia Ander - 11 mars 2024
Betyg 5 av 5

“En av de mest lagringsdugliga vinstilarna i världen är syrarik och koncentrerad tysk riesling. Leitz släpper som vanligt flera lyxiga viner från olika vingårdslägen och just Roseneck Katerloch imponerar stort med både frukt och mineralitet i massor. Drick i dag till sparris med hollandaisesås, om fem år till torsk med brynt smör eller om tio år bara för att njuta.”

DN, Alf Tumble - 9 mars 2024
91/100 poäng

“Har du inte fallit pladask för tysk riesling så är det dags nu. Grosses Gevächs är generellt ett av de mest lagringsdugliga vinerna i världen och kanske särskilt när de kommer från Rheingau. Leitz släpper som vanligt flera fina viner från olika vingårdslägen och just Roseneck Katerloch imponerade stort med både frukt och mineralitet i massor. Drick idag till sparris med hollandaisesås, om fem år till torsk med brynt smör eller om tio år bara för att njuta. Kolla även in andra GG:s som släpps i samma veva. 600 flaskor släpps 15 mars.”

Alf Tumble Top 10 - 1 mars 2024

Fler viner från Weingut Leitz

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ