Ballarin Langhe Nebbiolo

Fyndvin!

DVPE

3 nov 2017

(2) Recensioner
Skriv ut

Langhe Nebbiolo 2015

Art.nr: 71691

Elegant, medelfylligt och ungdomligt med florala inslag av rosor och viol. Kryddigt med toner av vitpeppar, röda körsbär, nypon, lakrits och fat. Lång eftersmak.

Pris

206 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Konventionellt

Fläsk
Lamm
16

Fakta

Land:

Italien

Region:

Piemonte

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Nebbiolo

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Både franska och slovenska fat

Ballarin Langhe Nebbiolo kommer från 20-40 år gamla vinstockar som växer på den berömda vingården Bussia i Monforte d’Alba samt från stockar som växer längre ner på sluttningen från den vingård som ligger bakom vineriet. Druvorna skördades för hand i slutet av september och jäsningen skedde på rostfria tankar innan vinet sedan mognadslagrades i sex månader på en blandning av stora gamla ekliggare, äldre tonneau, 500 liters, och gamla barriquer. Faten var en blandning av både franska och slovenska fat. Faten rundar av tanninerna utan att ge någon större ekkarakatär till vinet. Resultatet blev ett druv- och områdestypiskt vin som blandar Barolos elegans och struktur med unga stockars förmåga att ge yppig fruktighet.

En kall blöt vinter med regnig efterföljande vår, fyllde på vattenreserverna. Dessa behövdes sedan under den heta sommaren. Årets resultat ser bra ut, trots att några producenter brottades med låg syranivå. Inget rekordår, men bättre än medelnivå.
ITALIEN

Det enda land där druvor odlas och vin produceras i alla landets olika regioner

Vinnäringen är viktig för Italien. Landet har lyckats behålla sin nationella identitet genom att bibehålla de inhemska druvorna och förfina sina viner genom århundraden istället för att hoppa på diverse trender genom åren. Italien är det enda land som på den svenska marknaden lyckas vara populärt i samtliga prislägen, från det billigaste till det dyraste.

Omdömen och recensioner

Fyndvin! 90 poäng

”Ett ugnt, friskt vin med ren och fräsch medelfyllig frukt, bra balans, bra syra och inslag av körsbär, tranbär, granatäpple, blommor och mineraler. Drick 17-24.”

Dina Viner Professional Edition - 3 november 2017
4 av 5

”Stilren Nebbiolo med kryddor, mandel, hasselnötter och torkade rosor. Stram syra och kärvt avslut. Matcha med risotto.”

Di Weekend - 19 oktober 2018

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ