product-cat-news
Schuster Aus den Dörfern

Prisvärd

Allt om Vin

okt 2019

(1) Recensioner
Skriv ut

Aus den Dörfern 2018

Art.nr: 92150

Ett fruktigt och kryddigt vitt vin med inslag av gula frukter, örter och mineraler.

Lansering 18 oktober.

Pris

169 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Ekologiskt

Aperitif
Fisk
Fläsk
Fågel
Grönsaker
Ost
Skaldjur
10-12 grader

Fakta

Region:

Burgenland

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

70% Grüner Veltliner, 30% Gemischter satz

Alkoholprocent:

12,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

DIAM

Om vinet

Om vinet

Personligt och spännande från Burgenland

70% Grüner Veltliner, 30% Gemischter Satz, Furmint, Welschriesling, Muskat ottonel samt Weissburgunder – det är druvorna som finns i Aus den Dörfern. Samtliga druvor kommer från ett och samma vingårdsläge precis utanför byn Sankt Margarethen på den västra sidan av Neusiedlesee i Österrike. Den dominerande druvan är Grüner Veltliner som växer i egna rader i detta vingårdsläge på cirka 1,2 hektar. Gemischter Satz är samplanteringar i samma vingårdsläge.

Oftast skördas Gemischter Satz först och jäser på ståltank. Därefter skördas Grüner Veltliner, som också jäser på ståltank. När musten är jäst så blandas de båda vinerna och lagras därefter på stora, gamla ekliggare 1 500-2 000 liter i åtta månader innan buteljering.

ÖSTERRIKE

Landet där antal druvodlare per capita är högst i världen

Vinframställning i Österrike är en gammal och stolt tradition. Produktionen är än i dag uppdelad i små enheter. De flesta nuvarande vingårdarna var ursprungligen blandade lantbruk med grönsaker, säd eller boskap. Drygt hälften är mindre än fem hektar. Vin från Österrike är inte en massprodukt, varje flaska bär den enskilda vingårdens prägel. Vindistrikten ligger vid foten av alperna i öster, med optimala klimat– och jordmånsförhållanden.

Omdömen och vinbetyg

Prisvärd

”Stor och öppen doft med mogna aprikoser och nötter. Spretig och lite ofokuserad doft med viss överliggande känsla av sötma.”

Allt om Vin - 24 oktober 2019

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ