Jönköping

Vinmiddag på Vy

Gillar du både mat och amerikanska viner? Då är detta middagen för dig – förhoppningsvis bor du även i, eller i närheten av, Jönköping för det är här det händer! Magisk mat i kombination med unika amerikanska viner. Boka middag på VY Skybar på lördag 23 november. Köksmästare Tom Jallow har satt ihop en nyskapande meny som ansvarig sommelier Lisa Melin tillsammans med oss har kombinerat med en amerikansk vinbonanza.

För första gången någonsin i Jönköping finns nu möjligheten att prova två viner från kultproducenten Steve Kistler. Vi kombinerar detta med magisk modern vinmakning från Jolie Laide samt mogen Pinot Noir från legendaren Josh Jensen på Calera.

Utbudet av samtliga viner är kraftigt begränsade och därför har vi bara 30 platser på middagen. Bokning sker via vyjkpg.se eller på 036-30 54 20.

Plats: Vaggerydsgatan 1, VY Skybar
Tid: 19:00
Pris: 1 750 kr (inkl. middag och dryckespaket)
Boka bord på www.vyjkpg.se

Meny
Friterad potatis med löjrom, smetana & dill / Jordärtskocka med uni, forellrom & nori
2018 Jolie Laide Melon de Bourgogne

Pocherad gös med bränd grädde & caviar
2009 Kistler Trenton Roadhouse Chardonnay & 2016 Kistler Trenton Roadhouse Chardonnay

Rödbeta med isterband, ostronört & picklade fläderbär
2018 Jolie Laide Gamay

Wästanå kyckling med pumpa, säsongens sista svamp & tryffel
2009 Calera Mount Harlan Jensen Pinot Noir

Wästanå lamm med rotselleri, karl johan svamp, parmesan & riven anklever
2015 Seghesio Sonoma Zinfandel Old Vine 3L

”Svensk fika”
2013 Chateau Tirecul la Gravière

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ