Grüner Veltliner Spiegel 2009
Pris på Systembolaget:
750 ml: 109 kr
Artikelnummer: 75815
- Typ: Vitt
- Årgång: 2009
- Producent: Weingut Rabl
- Område: Österrike, Kamptal
- Jordbruk: Konventionellt
- Flaskförslutning: Skruvkapsyl
- Druvsammansättning: Grüner Veltliner 100%
- Produktblad: Skriv ut
- Utseende: Klar gul.
- Doft: Stor, fruktig doft med ett kryddigt, pepprigt och druvigt anslag och en tydlig mineralitet.
- Smak: Smakrik, mycket fruktig, kryddig och mineralig, men ändå elegant. Bra fräschör med citruslika strama syror.
Om vinet
Vingården, Spiegel, är en relativt stor vingård som rymmer ett större antal producenter. Jordmånen domineras av, den i Österrike ofta förekommande jordtypen, Loess. Vingården är en sluttningsodling på den södra sidan av Langenlois och den vänder sig huvudsakligen åt sydväst. Skörden startade i början av oktober och all skörd sker för hand. Musten jäser under cirka 3 veckors tid runt 20 grader. Därefter ligger vinet i cirka 3 månader på jästfällningen och det buteljerades i mars 2010.
Om producenten
Familjeföretaget Rabl grundades redan 1750 men som så många andra österrikiska vinegendomar dateras den moderna historien till tiden efter andra världskriget. Idag ansvarar Rudolf Rabl för både vingårdar och vinifikationer. Han har utvecklat en liten egendom på några hektar till den aktuella ytan som spänner över 70 hektar ekologiskt odlad mark. Samtliga vingårdslägen vinifieras separat och de dominerande jordarna är Loess, vilket kan liknas vid en sandblandad lucker jord, och ett granitliknande urberg. Klimatet är av inlandstyp med varma somrar och höstar samt kalla vintrar. Detta ger upphov till viner med rik fruktighet men även markerade syror och tydlig jordmånskaraktär. Rabl odlar en rad olika druvsorter men det är huvudsakligen Grüner Veltliner och Riesling som används för produktion av vitt vin.