Leitz Pinot Noir Bag in Box 2008
ARKIVERAD
Årgångsarkiv
Årgången kan ej köpas.
- Typ: Rött
- Årgång: 2008
- Producent: Weingut Josef Leitz
- Område: Tyskland, Pfalz
- Jordbruk: Ej specificerat
- Flaskförslutning: Ej specificerat
- Druvsammansättning: Pinot Noir 100%
- Produktblad: Skriv ut
- Utseende: Ljust röd med viss mognad
- Doft: Stor, ren och mycket fruktig med inslag av jordgubbar, örtkryddor och fat.
- Smak: Fruktig medelfyllig med mjuka tanniner och rund generös fruktighet. Varma toner av mogna jordgubbar och lång nyanserad eftersmak.
Om vinet
Detta vin produceras av Pinot Noirdruvor som vuxit i Pfalzdistriktet. De är skördade för hand och efter avstjälkning fick de jäsa på rostfria tankar. Efter avslutad jäsning lagrades vinet 9 månader på 225-litersfat av fransk ek. Faten var minst tre år gamla för att inte ge någon tydlig ekton till vinet utan enkom för att ge en oxidation till vinet.
Om producenten
Johannes Leitz från Rüdesheim i Rheingau och Fritz Becker från Pfalz har varit vänner länge. De har delat viljan att göra en modern tysk Pinot Noir som skall njutas ung. Flera år av sökande efter vingårdar från vilka de kan köpa druvor resulterade i att de 2008 kunde starta sitt projekt i lite större skala än de experiment de gjort innan. De valde att tappa vinet på box som en symbol för det nya mindre traditionsbundna Tyskland samt för att markera att detta är en ung framtidsorienterad tanke.