Rijckaert Côtes du Jura Chardonnay - Årets munskänksvin

GULD

Årets Bästa Vin

dec 2023

Côtes du Jura 2022

Art.nr: 2327

Ungdomlig, torr, frisk och nyanserad med inslag av gult äpple, citrus, gul stenfrukt, mineral, vita blommor och fat. Vinet har en lång och nyanserad eftersmak.

Munskänkarnas val 2023 – Årets bästa vin

Pris

199 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Under omställning till ekologiskt

Aperitif

Fisk

Fågel

Grönsaker

Ost

Skaldjur

8-10 grader

Land:

Frankrike

Region:

Jura

Producent:

Domaine Rijckaert

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Chardonnay

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Ett vin med karaktär och finess

Druvorna till Côtes du Jura kommer från ett antal olika vingårdslägen varav de flesta ligger i Buvilly. Alla vingårdarna tillhör Maison Rijckarts egendom. Jordmånen består av märgel och kalksten med stora inslag av fossil. Vingårdarna ligger främst på sluttningar med ostlig exponering. Stockarna är mellan 15-30 år gamla. Efter skörden pressas druvorna försiktigt och musten tappas över i 228 liter stora ekfat. Man tillsätter ingen jäst utan jäsningen får starta spontant i ekfaten där vinet också lagras ca nio månader. Endast gamla ekfat används.

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Omdömen och vinbetyg

Nr 1 - Dryckeslistan

“Strålande friska droppar från heta Jura, fyllda med mineraler, fräschör, apelsin, vita blommor, citronskal och en ton av rostade mandlar. Ett vasst ess i fast sortiment!”

Dryckeslistan.se - v 52 2023

GULD - Årets Munskänksvin 2023

Medlemmarnas val och den vinnande chardonnay’n i kategorin under 200 kr, med 25% av rösterna.

GULD – Årets bästa vin 2023, Munskänskarna, Medlemmarnas Val

In Vino, Munskänkarna - 11 december 2023

BRONS - Årets vita vin

BRONS i kategorin Årets vita vin på Årets Vinare 2023 – Allt om Vins årliga vingala som varje år utser årets bästa viner. Juryn består av Sveriges främsta vinskribenter.

Allt om Vin - 5 december 2023

Favorit när dagarna mörknar

“Frankrikes minsta vinregion på gränsen till Schweiz levererar viner med gammaldags charm. Maison Rijckaert har på tjugofem år visat världen en ny stil av chardonnay. Här kan du njuta friska härliga frukttoner som paras med fet kryddig smak.”

Mikael Mölstad, Mat & Dryck - 9 november 2023

Betyg 6 av 6

“Frankrikes minsta vinregion på gränsen till Schweiz levererar modern kvalitet med gammaldags charm. Maison Rijckaert har på tjugofem år visat världen en ny stil av chardonnay – olik den från grannen Bourgogne. Här kan du njuta friska härliga frukttoner som paras med fet kryddig smak. Perfekt till torsk med pepparrot och brynt smör.”

SvD, Mikael Mölstad - 20 oktober 2023

“Alla viner behöver inte lagras jättelänge för att förfinas. Flera vita viner på druvan chardonnay, särskilt de från svalare platser och med en lätt touche av ekfat, brukar bli toppen redan efter ett par år. Det här vinet från Jura är citrusfriskt med sälta, gula äpplen och hasselnötter i bakgrunden. Syran och frukten kommer att smälta ihop ännu bättre med tålamod.”

DN, Alf Tumble - 12 oktober 2023

Fynd!

“God fruktighet med drag av ananas, äpplen, örter och lite gräddig struktur och markerad syra.”

Allt om Vin - nr 9 2023

“Stående favorit bland Jura-vinerna i fasta sortimentet. Mineraldriven och yllefet chardonnay med eleganta toner av citrus, smör och hasselnötter.”

DN, Alf Tumble - 21 september 2023

GULD

Côtes du Jura 2022

Ett vin med karaktär och finess

FRANKRIKE