Fakta
Chateau de Jurque är en egendom på 5 hektar som ägs och drivs av Marion Latrille sedan 2000. Hennes mer kända egendom är Chateau Jolys som är en av de ledande i området. Jurque är planterat i syd/sydväst läge på de sluttningar som i området kallas "Chapelle Rousse". Jordarna domineras av kalkhaltiga jordar. Typiskt för Jurancon är att de söta vinerna inte så lätt angrips av botrytis. Druvorna torkar istället på stockarna tack vare de varma och torra vindarna från Nordafrika, detta kallas på franska för "passerillage"
