Jag läste en artikel om mode och jeanstillverkning i helgen och den avslutades med en mening som jag tycker återspeglar kärnan i vår verksamhet väl: "Det mest intressanta sker nämligen där saker blir till, inte där de säljs". Det mest intressanta sker i vingården med andra ord. Kan låta som en klyscha men ack så sant...
I helgen ställer vi ut på Vin och Delikatessmässan i Karlstad! Kom och besök oss och prova en rad spännande viner. Allt från Seghesio Sonoma County Zinfandel till nyheter i Systembolagets sortiment nu i februari, bland annat Bosquet des Papes från Chateauneuf du Pape. Varmt välkommen!
Bosquet des Papes Cuvée Tradition
Vi vill rikta ett stort tack till er alla som följt oss under året och vi hoppas att ni får en fantastisk kväll på Nyårsafton! Jag kan rekommendera att köpa Delamotte Blanc de Blancs Vintage 2002 som finns i begränsad upplaga. För att följa upp det kan man sen välja Bourgogne Jurassique från Jean-Marc Brocard. Vinet har helt ny etikett och smakar bättre än någonsin förut. Priset har dock stannat på 99:- Mitt röda tips till nyårssupén blir Seghesio Sonoma County Zinfandel 2010. Ett fullmatat vin med både kraft och finess. En inte helt enkel ekvation men som familjen Seghesio lyckas med i sina Zinfandelviner. Det finna i samtliga av Systembolagets butiker. 179:- kostar det men smakar det dubbla. Gott Nytt År från oss på Johan Lidby Vinhandel! Vi hörs och ses nästa år...
Till julmaten, såväl som till alla de stunder då vi lagar denna högtids maträtter, kan det smaka gott med ett glas vitt vin. Dagens tips är därför en av Sveriges mest hyllade Bag-in-Box från en av de senaste årens mest uppskriva vinproducenter: Rudolf Rabl från Österrike. 2010 Gruner Veltliner från Rabl bjuder på en mycket rik fruktighet som backas upp av en läskande och uppfriskande syra. Vinet har ingen fatkaraktär vilket ger det möjligheten att passa till en rad olika maträtter. Vi har provat det till olika sorters rökt fisk och kött, korvar, köttbullar och julens alla ostar. Det fungerade underbart till det mesta. I början av december utsågs Rabl Gruner Veltliner Bag-in-Box till ev Sveriges tre bästa vita Boxar. Att Sveriges samlade vinjournalister delar min uppfattning om detta vins förträfflighet värmer i denna allt mörkare och kallare månad. Vinet finns i ungefär hälften av Systembolagets butiker. Finns det mot förmodan inte kan man naturligtvis beställa det.