Serrata Belguardo 2008
ARKIVERAD
Årgångsarkiv
Årgången kan ej köpas.
- Typ: Rött
- Årgång: 2008
- Producent: Marchesi Mazzei, Belguardo
- Område: Italien, Toscana, Maremma
- Jordbruk: Konventionellt
- Flaskförslutning: Naturkork
- Druvsammansättning: Sangiovese 80%, Alicante Nero 20%
- Produktblad: Skriv ut
- Utseende: Tät, mörkt blåröd.
- Doft: Stor och koncentrerad. Stram men generös fruktighet med inslag av mogna mörka bär, kaffe och fat.
- Smak: Generöst koncentrerad fruktighet medkaraktär av mogen mörk stenfrukt, rostad fatton, kryddor. Den solmogna komplexa frukten balanseras upp av en rik syra och ger tillsammans ett stort djup i vinet.
Om vinet
Vingårdarna ligger på en höjd mellan 70 och 130 meter över havet och är exponerade väst-sydväst. Jordmånen är mager och stenblandad. Skörden startade 2 september med Alicante Nero och 22 september med Sangiovese. All skörd sker för hand. Planteringsdensiteten är 6600 stockar per hektar. Jäsningen av druvorna skedde på rostfria tankar och varade 14 respektive 16 dagar. Efter avslutad jäsning lagrades vinet en kort tid på rostfria tankar och därefter tolv månader på fat främst av fransk ek, men även en del på amerikansk ek. Av dessa fat är cirka 30 % nya. Buteljering skedde i januari 2010.
Om producenten
Familjen Mazzei, med rötter i Chianti Classico som kan dateras tillbaks till 1435, köpte i mitten på 1990 talet en egendom i Maremma söder om staden Grossetto. Totalt var det drygt 70 hektar varav en del var planterad med vingårdar. Dessa sparades några år men nu har egendomen helt nyplanterats med hög densitet (6600 stockar per hektar) och specifikt utvalda både druvor och kloner. Bröderna Filippo och Francesco har föga överraskande till största del valt Sangiovese men även Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Grenache och Alicante finns planterade. Vingårdarna ligger cirka 10 kilometer in från havet och Maremma är både varmare och torrare än Chianti. Odlingshöjden över havet ligger på mellan 70 och 190 meter och utmaningen är inte här att få mogna druvor som ger kraft, utan utmaningen är att förena områdets förmåga till att ge kraftfulla viner med elegans. Och där kommer familjen Mazzeis erfarenhet från Chianti Classico väl till pass. Man producerar både rött-, vitt- och rosévin på Belguardo. Under 2012 skall ett nytt vineri stå klart och detta kommer att bli den avslutande byggstenen i skapandet av Belguardo. En egendom som redan visat vilken potential Maremma har och då skall man komma ihåg att de äldsta stockarna inte är mer än drygt tio år (2011).