Paracombe Adelaide Hills, South Australia
- Yta: 20 hektar
Paracombe är en liten egendom på ca 20 hektar. Den före detta kreatursfarmen omvandlades 1983 till vingård av paret Paul och Kathy Drogemuller som nu driver den med strålande resultat. Läget, 425 meter över havet, skapar mycket goda förutsättningar för fruktiga och eleganta viner i detta svala distrikt. Man odlar mest Chardonnay, Sauvignon Blanc och Shiraz. Men även Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Noir, och lite Merlot finns planterade. Jordmånen varierar från fattig sandjord till rikare grus- och lerjord. Klimatet är av inlandstyp med relativt kalla regniga vintrar och torra heta somrar. Vingården är planterad med hänsyn till morgonsol för att optimera mognaden i druvorna samtidigt som man behåller fruktsyra och elegans. Den totala årsproduktionen är endast ca 100 000 flaskor
Viner |
||||
|---|---|---|---|---|
| Årgång | Typ | Land | Region | |
| Paracombe Cabernet Franc | 2006 | Rött | Australien | Adelaide Hills, South Australia |
| Paracombe Cabernet Franc | 2007 | Rött | Australien | Adelaide Hills, South Australia |
| Paracombe Holland Creek Riesling | 2009 | Vitt | Australien | Adelaide Hills, South Australia |
| Paracombe Sauvignon Blanc/Chardonnay/Semillon | 2009 | Vitt | Australien | Adelaide Hills, South Australia |
| Paracombe Shiraz | 2007 | Rött | Australien | Adelaide Hills, South Australia |
| Paracombe The Reuben | 2007 | Rött | Australien | Adelaide Hills, South Australia |
Bildgalleri
