Efter en blixtvisit av Jean-Baptiste från våra Champagnehus Delamotte & Salon under dagen fick vi möjlighet att prova dessa ljuva droppar, kanske i ett glas nära dig snart? Imorgon är det också dags igen för årets Kistler Ambassador Club tasting 2012, ser vi fram emot... Hoppas att vi också ses nästa måndag på Bourgognedagen, Operaterassen mellan 12 - 17! Skål, Kim.
Hur många gånger jag än provar vinerna från Tenuta Sant'Antonio blir jag lika glad. Och sen haft möjligheten att träffa dom så många gånger, både på plats hos dom och här i Stockholm gör ju inte saken sämre. Underbara viner och människor! Vi har också kompletterat portföljen med magnum- och halvflaska på Monti Garbi samt magnumflaska på Amarone Selezione Antonio Castagnedi. Dubbelflaska = dubbelkärlek?
Snart är det också dags för årets första branschmässor vi är med på. Dels Sommelierernasdag i Göteborg den 29e januari samt Alsacedagen på Operaterrassen den 30e januari, hoppas vi ses, skål!
Ja oj vad det gick snabbt att byta år. Julskinkan och syltan tillsammans med alla goda sillar och dryck därtill har man ju redan glömt, nästan...
Tillbaka i full aktivitet är vi och vad passar inte bättre än att börja med en ny producent? Denna gång fantastiska Katie Jones som 2007 startade Domaine Jones i Roussillon och introducerade första årgången 2009, vi har äran att börja nu med 2010 som vi idag provat tillsammans och "vänt-ut-och-in-på", gött är det! Snart i ett glas nära dig? Skål, Kim.
Ja det är många saker som ska samlas upp, bearbetas och avslutas innan julledigheten... För snart är han här vår kära tomte! Känns dock som det inte var så länge sedan jag njöt av lite rosé i solen, konstigt att just tid ibland kan kännas så oändligt långsam och ibland så extremt kort. Under hösten har vi haft glädjen att få besök av många av våra härliga vinproducenter såsom Francis Adams från Tim Adams Wines, Paul och Kathy Drogemuller från Paracombe, Didier Depond från Champagne Delamotte/Salon, Federico Carletti från Poliziano, Francesco Mazzei, Olivier Jadeau från Cognac Delamain, Armando och Aldo från Tenuta Sant'Antonio, Andrew Costello från Fonseca och sist men inte minst underbara Johannes Leitz! Hoppas även du fått chansen att träffa, prova, dricka och diskutera deras viner, om inte är ju "risken" att de kommer hit igen, skål! Kim
Lite möra i kroppen efter Mitt Kök mässan i helgen vänder vi blicken framåt kommande aktiviteter. Tiden går ju som bekant fort och nu är det snart dags för årets sista producentbesök! Vår käre vän Johannes Leitz gästar oss igen och vi kör provningar både hos oss och på stan samt avslutar veckan med ett vingästspel på Bar Central på Södermalm. Härligt med lite sval elegant riesling nu i höstmörkret. Glöm heller inte årets "julvin" Brancaia Tre Christmas Edition, nu i lager och snart i ett glas nära dig?? Skål, Kim.
