Miljöpolicy

Målsättning:

Johan Lidby Vinhandel skall bedriva en verksamhet som i så ringa grad som möjligt påverkar miljön negativt.
Genom aktivt kvalitativa val har vi som mål att förbättra den biologiska mångfalden i den närmiljö våra producenter verkar i.

Kvalitativ inriktning:

Genom att aktivt välja leverantörer som tydligt deklarerar ursprunget, odlingsmetoderna och målsättningarna med sin produktion vill vi på Johan Lidby Vinhandel främja de producenter som sätter det långsiktiga kretsloppet i fokus.

Våra samarbetspartners:

Samtliga leverantörer av varor och distributionstjänster skall tydligt kunna redogöra för sin ambitionsnivå ur ett miljöperspektiv. Vi prioriterar de som kan visa upp ett så helhetsmässigt miljöperspektiv som möjligt.
Ett flertal av våra producenter arbetar idag helt ekologiskt eller biodynamiskt. Andra är i konverteringsfaser till helt biodynamiskt odlande. Vår strävan att leva upp till affärsidéns krav på viner med personlighet och hög kvalitet renderar att vi arbetar med en övervägande del ekologiskt inriktade odlare. En procentsats som ständigt kommer att öka då man kan se tydliga kopplingar mellan miljövård och viners kvalitet.

Transporter:

Vinimport ställer stora krav på logistik. Detta leder i sin tur till att distributionsfrågorna är av central roll i vår bransch. Vi arbetar aktivt med att minska den miljöpåverkan vi orsakar genom vår verksamhet. Detta sker bland annat genom samtransporter och grupperingar av inleveranser där så är möjligt.